Leer taartschildertechnieken en creëer eetbare kunst
Basistechnieken: kleur navigeren
Een cursus van Grace Pak | Duchess of Cameron , Taartartiest
Lid geworden in maart van 2022
Lid geworden in maart van 2022
Over de videoles: Basistechnieken: kleur navigeren
Samenvatting
“In deze les bespreek ik verschillende eetbare kleurstoffen en behandel ik de basiskleurentheorie. Met behulp van deze kennis zal ik kleuren mengen en mijn eigen stalen maken van een referentiebeeld.”
In deze videoles behandelt Grace Pak | Duchess of Cameron het onderwerp: Basistechnieken: kleur navigeren, dat deel uitmaakt van de online cursus van Domestika: Leer taartschildertechnieken en creëer eetbare kunst. Ontwerp en schilder elegante fondanttaarten door compositie, kleurtechnieken en schilderoefeningen te verkennen en creëer eetbare kunst.
Gedeeltelijke transcriptie van de video
“Basistechnieken: kleur navigeren In deze les zullen we het hebben over verschillende eetbare kleurstoffen en raak de basiskleurentheorie aan. Laten we het eerst hebben over eetbare kleurstoffen voor cake. Hier hebben we gelkleuring maar we kunnen ook algemene voedselkleuring voor thuis gebruiken, bloemblaadjesstof, glazuurkleuring, en zelfs stiften om je taart mee te schilderen, eetbare stiften wel. Werken allemaal hetzelfde in die zin dat je er alcohol aan toevoegt om een overschilderbare consistentie te creëren. Alle middelen kunnen door elkaar worden gebruikt en ook met elkaar worden gem...”
Deze transcriptie wordt automatisch gegenereerd en er kunnen typefouten in staan.
Samenvatting van de cursus: Leer taartschildertechnieken en creëer eetbare kunst
-
Categorie
Craft, Koken -
Domeinen
Ontwerp, DIY, Schilderij
Grace Pak | Duchess of Cameron
Een cursus van Grace Pak | Duchess of Cameron
Grace Pak is een taartartiest die Duchess of Cameron, een taartstudio in New York, heeft opgericht. Ze studeerde beeldende kunst aan de universiteit van New York en koos later voor een master in de neurowetenschappen aan de Columbia-universiteit om het brein van een artiest beter te begrijpen. Nadat ze voor negen jaar in de e-commerce wereld werkte en een persoonlijk verlies meemaakte, besloot ze haar carrière te heroverwegen en schreef ze zich in voor de culinaire school, waar ze afstudeerde met een Grand Diplôme met onderscheiding van het International Culinary Center in New York City.
Grace is sindsdien te zien geweest op verschillende Food Network-shows zoals Candy Land en Buddy vs. Duff en heeft met klanten gewerkt als Louis Vuitton, Tiffany & Co, Jean Paul Gaultier, STARZ Network, Four Seasons Hong Kong, and Martha Stewart. Haar taarten waren te zien in publicaties als Vanity Fair en House and Garden en ze heeft meerdere onderscheidingen gewonnen inclusief de New York Wedding Awards Manhattan Cake Designer of the Year.
- 100% positieve beoordelingen (79)
- 3.338 studenten
- 20 lessen (3u 34m)
- 28 aanvullende bronnen (14 bestanden)
- Online en in je eigen tempo
- Beschikbaar in de app
- Audio: Engels, Spaans
- Engels · Spaans · Portugees · Duits · Frans · Italiaans · Pools · Nederlands
- Niveau: Beginner
- Onbeperkte toegang voor altijd
