Leer taartschildertechnieken en creëer eetbare kunst
Een cursus van Grace Pak | Duchess of CameronTaartartiest
Een cursus van Grace Pak | Duchess of Cameron, Taartartiest
Ontwerp en schilder elegante fondanttaarten door compositie, kleurtechnieken en schilderoefeningen te verkennen en creëer eetbare kunst
Creativiteit komt in vele vormen en maten en dat is iets wat de artiest Grace Pak maar heel goed weet. Ze startte haar eigen bedrijf op in New York en ziet taart als een canvas voor handgeschilderde kunstwerken. Haar taarten waren te zien in publicaties als Vanity Fair en ze heeft samengewerkt met merken als Louis Vuitton, Tiffany & Co, and Jean Paul Gaultier.
In deze online cursus leert Grace je haar proces voor het ontwerpen en schilderen van ingewikkelde fondanttaarten. Je ontdekt compositie, kleur en textuur om elegante eetbare meesterwerken te schilderen van begin tot einde. En dan is het tijd om kunst te creëren om je vingers bij af te likken!
Wat leer je tijdens deze online cursus?
20 lessen & 28 aanvullende bronnen
Materialen en werkruimte voorbereiding
6 minuten, 37 seconden
Basistechnieken: kleur navigeren
18 minuten, 59 seconden
Basistechnieken: werken met fondant 1
9 minuten, 29 seconden
Basistechnieken: werken met fondant 2
13 minuten, 30 seconden
Schilderoefeningen
20 minuten, 3 seconden
Inspiratie en ruwe miniatuurschetsen
4 minuten, 23 seconden
Samenstelling en lay-out
5 minuten, 49 seconden
Wat is inbegrepen in deze cursus?
Je begint de cursus door kennis te maken met taartartiest Grace Pak. Ze vertelt je hoe ze van haar liefde voor kunst haar fulltimecarrière heeft gemaakt en toont je de invloeden die haarzelf en haar werk inspireren.
Je verdiept je in de materialen die je nodig hebt voor de cursus en ziet hoe je je werkruimte voorbereidt. Je verkent vervolgens de kleurentheorie en kleurtechnieken. Je bekijkt ook de stappen voor perfecte fondant en krijgt wat schilderoefeningen.
Je verzamelt inspiratie voor je ontwerp en leert over het belang van plannen voor je begint met schilderen. Je creëert daarna miniatuurschetsen en focust daarbij op de compositie en lay-out.
Je leert hoe je je ontwerp van papier op de taart schaalt. Je ontdekt daarna diverse technieken om op zowel op een donkere en lichte achtergrond te schilderen afhankelijk van je fondant en voegt vervolgens de laatste details toe aan je kunstwerk.
Je krijgt advies van Grace voor het plannen van het decoreren van je taarten en voor het bewaren, verpakken en afleveren van het voltooide item. Om de cursus te voltooien begeleidt ze je bij het vastleggen van je creatieve proces en legt ze je uit hoe je het op social media kunt delen.
Wat is het cursusproject?
Je markeert, stapelt en decoreert een taart die uit drie lagen lijkt te bestaan met creatieve taartschildertechnieken.
Projecten van studenten van de cursus
Voor wie is deze online cursus bedoeld?
Deze cursus is voor diegenen die geïnteresseerd zijn in het gebruiken van taart als een canvas, van hobbybakkers tot ervaren professionals.
Vereisten en materialen
Voorkennis van bakken, taarten decoreren en schilderen kan nuttig zijn, maar is niet essentieel.
Wat betreft materialen heb je fondant, voedselkleurstof, maïzena, penselen, spelen en andere materialen nodig die door de docent in de cursus worden vermeld.
Beoordelingen
- 10 maanden geleden
i have learned a lot. ur technique is well done .obviously u are completely a designer.
- 1 jaar geleden
I can't wait to try this on my own. What a beautiful craft to learn.
- 1 jaar geleden
AMAZING love everything about this course , she teach so beautifully
- landaverderulesPLUS2 jaar geleden
So creative not just for cakes for painting in general. I bought this for the value of chinoiserie art painting. It did not disappoint. So incredibly good and she makes it look easy. Amazing 100% great course
- 2 jaar geleden
She is amazing!! I knew her from ' Is it a Cake?' show. She has explained everything very thoroughly in this course, which I have now built my confident to paint on cakes. Thank you Grace ❤️
Grace is sindsdien te zien geweest op verschillende Food Network-shows zoals Candy Land en Buddy vs. Duff en heeft met klanten gewerkt als Louis Vuitton, Tiffany & Co, Jean Paul Gaultier, STARZ Network, Four Seasons Hong Kong, and Martha Stewart. Haar taarten waren te zien in publicaties als Vanity Fair en House and Garden en ze heeft meerdere onderscheidingen gewonnen inclusief de New York Wedding Awards Manhattan Cake Designer of the Year.
Inhoud
- U1
Introductie
- Leer mij kennen
- Invloeden
- U2
Technieken en oefeningen
- Materialen en werkruimte voorbereiding
- Basistechnieken: kleur navigeren
- Basistechnieken: werken met fondant 1
- Basistechnieken: werken met fondant 2
- Basistechnieken: werken met fondant 3
- Schilderoefeningen
- U3
Ideeën maken en schetsen
- Inspiratie en ruwe miniatuurschetsen
- Samenstelling en lay-out
- Laatste schets
- U4
Van papier tot cake
- Schalen en herhalende patronen: de onderste laag 1 "
- Schalen en herhalende patronen: de onderste laag 2 "
- Schilderen met een donkere achtergrond: de eerste optie
- Schilderen met een donkere achtergrond: een tweede optie
- Schilderen op een lichte achtergrond 1
- Schilderen op een lichte achtergrond 2
- U5
Je taart in de spotlights zetten
- Planning en timing
- Opslag, verpakking en levering
- Uw werk documenteren en delen op sociale media
- EP
Eindproject
- Leer taartschildertechnieken en creëer eetbare kunst
Wat kan je verwachten van een cursus van Domestika
Leer in je eigen tempo
Geniet van thuis leren, zonder lesroosters en in je eigen tempo. Jij beslist wanneer je verder gaat met het volgende onderdeel.
Leer met de beste professionals
Leer de meest bruikbare methoden en technieken van de beste professionals in de creatieve industrie.
Ontmoet deskundige docenten
Iedere docent brengt kennis met passie over, biedt duidelijke uitleg en een professioneel perspectief bij elke les.
Certificaten
PLUSAls Plus-lid krijg je voor elke cursus een persoonlijk certificaat, ondertekend door je docent. Deel het in je portfolio, op social media of waar je maar wilt.
Zorg dat je op de voorste rij zit
Dankzij de hoge kwaliteit van de video's mis je geen enkel detail. Dankzij de onbeperkte toegang kun je de lessen zo vaak bekijken als nodig is om je vaardigheden te perfectioneren.
Deel kennis en ideeën
Stel vragen, krijg feedback en bied oplossingen aan. Deel je leerervaringen met andere studenten in de community die net als jij een passie hebben voor creativiteit.
Maak contact met een wereldwijde creatieve community
Deze community heeft miljoenen gebruikers van over de hele wereld, nieuwsgierig en enthousiast om hun creativiteit te verkennen en te uiten.
Geef cursussen op een professionele manier
Domestika selecteert zorgvuldig haar docenten en produceert iedere cursus in eigen huis om een uitstekende online leerervaring te garanderen.
Veelgestelde vragen
This course is designed for intermediate cake decorators who already have basic fondant and cake decorating skills. Beginners may find some techniques advanced, but those with foundational experience can benefit most from the content.
You'll need fondant, food coloring, cornstarch, brushes, edible markers, acrylic boards, X-Acto knives, pizza cutters, and either faux cake tiers or real cakes. The course covers how to select and use each tool effectively for edible art.
You’ll learn to apply color theory, mix edible colors, hand paint on fondant, sketch cake designs, create custom palettes, adapt art history motifs, troubleshoot fondant issues, and document, package, and deliver finished edible art pieces.
Yes, the course teaches color theory, how to use the color wheel, mixing edible food coloring, creating custom palettes, muting colors with complementary tones, and matching Pantone shades for visually appealing cake designs.
The course provides step-by-step guidance on kneading, coloring, rolling, and applying fondant to cakes, including draping, smoothing, sharpening edges, and troubleshooting common fondant issues like air bubbles and cracking.
Yes, you’ll learn to draw inspiration from art movements like chinoiserie and rococo, and to adapt cultural motifs and historical elements for unique, hand-painted cake designs.
The course covers sketching, creating thumbnails, scaling, and planning compositions for multi-tiered cakes, ensuring balanced, professional designs that translate well onto edible surfaces.