Topverkopen

Leer koekjes versieren met royal icing

Eindproject van de cursus

Een cursus van VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto) , Koekjes- en taartdesigners

Koekjes- en taartdesigners. Mexico City, Mexico.
Lid geworden in maart van 2020
Topverkopen
99% positieve beoordelingen (1.1K)
45.415 studenten
Audio: Spaans
Spaans · Engels · Portugees · Duits · Frans · Italiaans · Pools · Nederlands

Over het eindproject van de cursus: Leer koekjes versieren met royal icing

Leer koekjes versieren met royal icing

“Gefeliciteerd! U bent nu aan het einde van deze cursus gekomen. We willen je bedanken voor je deelname en we hopen dat je iets nieuws hebt geleerd en vooral dat je een geweldige tijd hebt gehad. Nu weet je hoe je je eigen gepersonaliseerde en heerlijke koekjes kunt maken. We zijn erg benieuwd naar je creaties. Om je cursusproject uit te voeren, kun je de silhouetten en sjablonen gebruiken die we met je hebben gedeeld, maar we moedigen je ook aan om je eigen ontwerpen te maken. Laat je inspireren door andere kunstenaars, oefen en experimenteer om een unieke en originele stijl te ontwikkelen. En het maakt niet uit of je het mis hebt! Met oefening en tijd zult u uw vaardigheden perfectioneren. Hieronder hebben we de essentiële stappen samengevat die u moet volgen om uw project uit te voeren. Vergeet niet om foto's te maken van de verschillende fasen van het proces, zodat we de evolutie kunnen zien. De karakters Kies de ontwerpen en karakters die je met je cookies wilt maken. U kunt uw eigen sjablonen maken om gepersonaliseerde cookies te maken. Je kunt een figuur maken die jij bent!

De massa Volg het recept dat we met je hebben gedeeld, maak het deeg en bak de koekjes. Zorg ervoor dat je het langzaam en voldoende tijd doet, zodat ze perfect uitkomen.
Het glazuur Bereid de royal icing volgens ons recept in de kleuren die je nodig hebt. Het is belangrijk dat je de consistentie controleert voordat je de koekjes gaat decoreren. Maak de spuitzak klaar en verf!
De eerste lagen Maak een schets van de vormen en vul enkele secties in. Laat de eerste delen of lagen drogen in je dehydrator of in de buurt van een ventilator om kleurvermenging te voorkomen.
De details Voeg ten slotte de laatste details toe aan uw cookies. U kunt ook accessoires toevoegen met behulp van mallen. Laat de koekjes volledig drogen voordat u ze opbergt of verpakt.
Wanneer je project klaar is, deel het dan op het forum door op "Maak je project" te klikken. Deel zowel het eindresultaat als de fasen van je werk, voeg afbeeldingen toe met een korte uitleg. En als je cookies van je eigen personages hebt gemaakt, vertel ons dan via hen over jezelf! Vergeet niet om je creaties ook op sociale netwerken te delen. Je kunt de hashtag #GalleteandoconlosVanilos gebruiken, zodat we je voortgang kunnen zien en de community blijft groeien. Tot slot willen we u aanmoedigen om deel te nemen aan het forum: geef commentaar op het werk van uw collega's, draag ideeën aan en deel uw voortgang en twijfels. Ook zullen wij er zo vaak mogelijk zijn om u advies te geven en uw vragen te beantwoorden. Tot ziens!”

Gedeeltelijke transcriptie van de video

“Laatste project Slim! We zijn aan het einde van deze cursus gekomen. Gefeliciteerd! Je bent officieel afgestudeerd als Vanilo de las Galletas. Heel erg bedankt voor het volgen van deze cursus die we met liefde hebben voorbereid en om deze eerste stap in de koekjeswereld te durven zetten. We hopen dat deze cursus erg leuk voor je is geweest. en rijk aan leren, zodat u kunt beginnen met het maken van een koekjesbedrijf of misschien gewoon koekjes maken voor de lol vanuit huis. Nu ja, je hebt alle tools om te beginnen met het maken van uw eigen cookies En vergeet niet om met deze cursus nog ee...”

Deze transcriptie wordt automatisch gegenereerd en er kunnen typefouten in staan.


Samenvatting van de cursus: Leer koekjes versieren met royal icing

  • Niveau: Beginner
  • 99% positieve beoordelingen (1141)
  • 45415 studenten
  • 4 didactische onderdelen
  • 19 lessen (2u 59m)
  • 6 aanvullende bronnen
  • Categorie

    Craft, Koken, Ontwerp
  • Domeinen

    Banketbakkerij, Eetbare kunst, Glazuur

VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)

VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Een cursus van VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)

Docent Plus
Koekjes- en taartdesigners

Lili Cuéllar en Willie Soto zijn de oprichters en ontwerpers van gedecoreerde taarten en koekjes bij VanilleCouture, een eetbare kunstruimte waar ze cursussen creatieve patisserie geven en hun passie voor desserts ontwikkelen. Lili studeerde hotelmanagement, Willie-gastronomie en ze vielen samen in hun professionele praktijken, hoewel het jaren later was, in taartversieringscursussen, toen ze elkaar echt ontmoetten. Ze zijn een stel en een creatief duo.

Ze hebben gewerkt aan Nailed It México (Netflix) tijdens seizoen 2 en 3, en hebben ook samengewerkt met merken als onder andere KitchenAid, Amazon, Satin Ice, Tiffany & Co., Larousse Cocina. Aan de andere kant hebben ze lessen gegeven in landen als de Verenigde Staten, Colombia, Argentinië, Brazilië, Costa Rica en in heel Mexico, en waren ze ook juryleden in verschillende professionele taartontwerpwedstrijden.


  • 99% positieve beoordelingen (1.1K)
  • 45.415 studenten
  • 19 lessen (2u 59m)
  • 21 aanvullende bronnen (6 bestanden)
  • Online en in je eigen tempo
  • Beschikbaar in de app
  • Audio: Spaans
  • Spaans · Engels · Portugees · Duits · Frans · Italiaans · Pools · Nederlands
  • Niveau: Beginner
  • Onbeperkte toegang voor altijd

Categorie
Domeinen
Leer koekjes versieren met royal icing. Een cursus van Ontwerp, Craft y Koken van VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto) Topverkopen

Leer koekjes versieren met royal icing

Een cursus van VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Koekjes- en taartdesigners. Mexico City, Mexico.
Lid geworden in maart van 2020
  • 99% positieve beoordelingen (1.1K)
  • 45.415 studenten