Leer koekjes versieren met royal icing

Lili Cuéllar en Willie Soto zijn de oprichters, taart- en koekjesontwerpers van VanilleCouture, een ruimte waarin eetbare kunst wordt gemaakt en creatieve pastisseriecursussen worden gegeven en waarin ze hun passie voor toetjes ontwikkelen. Lili studeerde hotelmanagement en Willie gastronomie. Ze ontmoetten elkaar tijdens hun professionele stages en jaren later leerden ze elkaar echt kennen tijdens een cursus taarten decoreren. Ze vormen een creatief koppel en duo.

Ze hebben tijdens seizoen 2 en 3 gewerkt in Nailed It Mexico (Netflix) en hebben samengewerkt met merken zoals KitchenAid, Amazon, Satin Ice, Tiffany & Co. en Larousse Cocina. Ze hebben ook cursussen gegeven in landen zoals de Verenigde Staten, Colombia, Argentinië, Brazilië, Costa Rica en vooral Mexico. Ze waren daarnaast ook juryleden tijdens diverse professionele taartontwerpwedstrijden.