Texturen ontwerpen met chocolade
Een marmeren ontwerpplaat maken
Een cursus van BRIK chocolate , Chocolade Studio
Lid geworden in oktober van 2020
Lid geworden in oktober van 2020
Over de videoles: Een marmeren ontwerpplaat maken
Samenvatting
“In deze les laat ik je zien hoe je een mooie gemarmerde chocoladetegel maakt door verschillende kleuren chocolade met elkaar te mengen voordat je deze voorzichtig in onze vorm giet.”
In deze videoles behandelt BRIK chocolate het onderwerp: Een marmeren ontwerpplaat maken, dat deel uitmaakt van de online cursus van Domestika: Texturen ontwerpen met chocolade. Leer chocolade te temperen en kleuren en leer smaken toe te voegen om heerlijke terrazzo-, marmer- en betontexturen te creëren.
Gedeeltelijke transcriptie van de video
“Een marmeren ontwerpplaat maken In deze les laat ik je nog een Brik Chocolate-favoriet zien, marmer. Voor het marmeren ontwerp gebruiken we dezelfde smaken zoals we gebruikten voor het beton, een beetje roze toevoegen, maar verder zijn het dezelfde smaken en kleuren. De reden waarom is om gewoon te laten zien hoe smaken anders kunnen worden waargenomen wanneer de textuur en de kleuren anders zijn, vooral als u felle kleuren gebruikt in vergelijking met grijs of bruin, je zou kunnen denken dat je iets meer fruitigs of citrusachtigs eet. Wanneer iets bruiner is, krijg je een chocolade of warm...”
Deze transcriptie wordt automatisch gegenereerd en er kunnen typefouten in staan.
Samenvatting van de cursus: Texturen ontwerpen met chocolade
-
Categorie
Craft, Koken, Ontwerp -
Domeinen
Ontwerp, DIY
BRIK chocolate
Een cursus van BRIK chocolate
BRIK Chocolate ontwerpt en maakt met de hand ingewikkelde, heerlijke chocoladetexturen geïnspireerd op architecturale oppervlakken. BRIK-chocolade, opgericht in 2020 door ontwerper Kia Utzon-Frank en strateeg Raffaella Baruzzo, wil eye candy een nieuwe betekenis geven door gebruik te maken van natuurlijke ingrediënten, innovatie en een duurzame inzet voor onze planeet.
Kia Utzon-Frank van BRIK Chocolate is een in Londen gevestigde Deense ontwerper met een passie voor het creëren van genre-tartende ontwerpen. Haar klanten zijn Wallpaper*, Sir Terence Conran, Harry Styles, Tom Dixon, The Barbican, Boghossian Jewellery en Goop. Ze heeft een nieuwe perceptie gecreëerd van deze klassieke verwennerij die verrassing, verwondering en voortdurende ontwikkeling van nieuwe ideeën oproept.
- 99% positieve beoordelingen (524)
- 15.007 studenten
- 13 lessen (2u 44m)
- 18 aanvullende bronnen (6 bestanden)
- Online en in je eigen tempo
- Beschikbaar in de app
- Audio: Engels, Spaans (Latam), Frans, Italiaans, Portugees, Türkçe
- Spaans · Engels · Portugees · Duits · Frans · Italiaans · Pools · Nederlands · Türkçe
- Niveau: Beginner
- Onbeperkte toegang voor altijd
Domeinen
