Samenvatting van de cursus
- 13 lessen (2u 44m)
- 18 aanvullende bronnen (6 bestanden)
- 12 praktische oefeningen
- Eindproject van de cursus
-
U1: Introductie
-
U2: Aan de slag met chocolade, kleuren en mallen maken
-
U3: Onze chocoladeontwerpen maken
-
U4: Detachering, Presentatie en Proeverij!
-
Eindproject
Recente projecten

BRIK chocolate
Een cursus van BRIK chocolate
BRIK Chocolate ontwerpt en maakt met de hand ingewikkelde, heerlijke chocoladetexturen geïnspireerd op architecturale oppervlakken. BRIK-chocolade, opgericht in 2020 door ontwerper Kia Utzon-Frank en strateeg Raffaella Baruzzo, wil eye candy een nieuwe betekenis geven door gebruik te maken van natuurlijke ingrediënten, innovatie en een duurzame inzet voor onze planeet.
Kia Utzon-Frank van BRIK Chocolate is een in Londen gevestigde Deense ontwerper met een passie voor het creëren van genre-tartende ontwerpen. Haar klanten zijn Wallpaper*, Sir Terence Conran, Harry Styles, Tom Dixon, The Barbican, Boghossian Jewellery en Goop. Ze heeft een nieuwe perceptie gecreëerd van deze klassieke verwennerij die verrassing, verwondering en voortdurende ontwikkeling van nieuwe ideeën oproept.
- 99% positieve beoordelingen (521)
- 14.794 studenten
- 13 lessen (2u 44m)
- 18 aanvullende bronnen (6 bestanden)
- Online en in je eigen tempo
- Beschikbaar in de app
- Audio: Engels
- Engels · Spaans · Portugees · Duits · Frans · Italiaans · Pools · Nederlands
- Niveau: Beginner
- Onbeperkte toegang voor altijd