Food design: de kunst van het garneren
Basisbewerkingen en portfolio-opbouw
Een cursus van Jodi Moreno , Chef-kok en foodstylist
Over de videoles: Basisbewerkingen en portfolio-opbouw
Samenvatting
“Zodra je denkt dat je de perfecte foto hebt, is het tijd om te bewerken. Ten slotte zal ik je een paar goede bewerkings-apps laten zien en je enkele tips geven voor het maken van een portfolio met een sterke en consistente uitstraling.”
In deze videoles behandelt Jodi Moreno het onderwerp: Basisbewerkingen en portfolio-opbouw, dat deel uitmaakt van de online cursus van Domestika: Food design: de kunst van het garneren. Ontdek de kunst van het garneren en ontwerp en fotografeer voedselcomposities vol kleur en textuur.
Gedeeltelijke transcriptie van de video
“Basisbewerking en portfolio-opbouw Nu we onze laatste foto hebben gemaakt, we bespreken enkele tools en tips voor eindbewerking. Eerst zullen we het hebben over mijn favoriete apps om te gebruiken bij het bewerken van een foto. Ik heb een paar apps gedownload die ik graag op mijn iPhone gebruik. De eerste heet Afterlight. Ik gebruik Afterlight om basisfuncties zoals de helderheid en het contrast aan te passen. Er is een tool genaamd Clarity die ik je zal laten zien hoe te gebruiken. Ik gebruik ook de app genaamd VSCO. Het is vrijwel hetzelfde als Afterlight. Mensen gebruiken VSCO of Afterli...”
Deze transcriptie wordt automatisch gegenereerd en er kunnen typefouten in staan.
Samenvatting van de cursus: Food design: de kunst van het garneren
-
Categorie
Craft, Fotografie en video, Koken -
Domeinen
Ontwerp, Culinaire fotografie, DIY, Food Styling
Jodi Moreno
Een cursus van Jodi Moreno
Jodi is een chef-kok en foodstylist uit New York. Nadat ze jarenlang vanuit haar studio in Brooklyn gewerkt had, besloot ze naar Mexico-Stad te verhuizen omdat ze zo van de culinaire cultuur houdt. Jodi kreeg internationale erkenning door haar foodblog en social media-platform, waardoor ze met een indrukwekkende lijst klanten gewerkt heeft.
Ze heeft gewerkt met merken als Veuve Clicquot, Krug Champagne, MasterCard, One & Only Hotels, West Elm, KitchenAid en by CHLOE. Haar recepten en haar werk zijn te zien in publicaties als Bon Appétit, Vogue, Saveur Magazine, Jamie Oliver Magazine, The Washington Post en meer. In 2018 publiceerde ze haar eigen kookboek More with Less: Whole Food Cooking Made Irresistibly Simple, dat genomineerd werd voor een James Beard Award.
- 97% positieve beoordelingen (290)
- 16.230 studenten
- 13 lessen (1u 47m)
- 20 aanvullende bronnen (5 bestanden)
- Online en in je eigen tempo
- Beschikbaar in de app
- Audio: Engels, Spaans (Latam), Frans, Italiaans, Portugees, Türkçe
- Spaans · Engels · Portugees · Duits · Frans · Italiaans · Pools · Nederlands · Türkçe
- Niveau: Beginner
- Onbeperkte toegang voor altijd
Categorie
Domeinen
