Fotografia gastronomica e ritocco con Photoshop

Riflessione

Un corso di Francesc Guillamet Ferran , Fotografo

88% valutazioni positive (183)

3.164 allievi

Audio: Spagnolo

· ·

A proposito della videolezione: Riflessione

Riepilogo

“In questa lezione rifletto sulle cose che considero importanti quando scatto foto culinarie.”

In questa videolezione, Francesc Guillamet Ferran tratta il tema Riflessione, che fa parte del corso online di Domestika Fotografia gastronomica e ritocco con Photoshop. Esplora le possibilità estetiche degli alimenti e delle loro confezioni.

Riepilogo del corso: Fotografia gastronomica e ritocco con Photoshop

Livello: Principiante
88% valutazioni positive (183)
3164 allievi
5 unità didattiche
15 lezioni (2h 27m)
4 download

Categoria
Fotografia e Video
Software
Adobe Photoshop
Aree
Direzione artistica, Food Styling, Fotografia, Fotografia di prodotti, Fotografia digitale, Fotografia gastronomica, Postproduzione fotografica, Ritocco fotografico

Francesc Guillamet Ferran

Un corso di Francesc Guillamet Ferran

Insegnante Plus

Fotografo

Francesc Guillamet è uno dei fotografi di gastronomia più prestigiosi al mondo e collaboratore abituale di importanti chef con una stella Michelin come: Ferran Adrià, Sergi Arola, i fratelli Roca (Jordi, Joan e Josep), Carme Ruscalleda e Paco Torreblanca.

Alcuni dei suoi lavori includono le pubblicazioni “Comer Arte. Una visione fotografica di Ferran Adrià ” , un libro in cui Guillamet e lo chef catalano collaborano dal 1992 e che ha mostrato al mondo le creazioni del 1846 di Adrià. Inoltre "Il gusto del Mediterraneo" , con eccellenti istantanee che illustrano i consigli e le raccomandazioni culinarie di Ferran e "I dolci di El Bulli" , una raccolta dei migliori dopocena pasti mai creati da Albert Adrià nel corso della sua carriera.

Altre opere importanti sono i libri di cucina "Entre mar i muntanya. Apunts de cuina a l'Empordà" di Xavier Sagristà, "Del Plat a la Vida" di Carme Ruscalleda o " Foie Gras "di André Bonnaure.