Arte culinaria: tecniche di acquerello per biscotti illustrati
Un corso di Rachel Levesque , Designer di pasticceria e illustratrice
In Domestika da giugno 2022
Scopri tecniche di decorazione con gli acquerelli commestibili e crea biscotti appetitosi e belli da guardare
In Domestika da giugno 2022
Appassionato di pasticceria e illustrazione? E perché non unire queste due passioni in un'unica attività? Questo è ciò che la talentuosa pasticcera e illustratrice, Rachel Levesque, si è prefissata di fare. Vincitrice del concorso televisivo Best Pastry Chef nel 2017, ha deciso di intraprendere la creazione di pasticcini illustrati con il suo laboratorio Happy Pastille, attirando così clienti prestigiosi come Chanel, Cabaïa e Clarins. In questo corso online, Rachel ti insegnerà diverse tecniche di decorazione della pasticceria per creare biscotti illustrati con coloranti commestibili. Lasciati trasportare in un universo gourmet, colorato e infantile con il dolce profumo di piccoli burri.
Cosa imparerai in questo corso online?
16 lezioni & 20 download
- 100% valutazioni positive (53)
- 2.808 allievi
- 16 lezioni (2h 51m)
- 20 risorse aggiuntive (5 file)
- Online al tuo ritmo
- Disponibile sull'app
- Audio: Francese
- Francese · Spagnolo · Inglese · Portoghese · Tedesco · Italiano · Polacco · Olandese · Türkçe
- Livello: Principiante
- Acceso illimitato per sempre
Qual è il progetto del corso?
Per il progetto finale, realizzerai una raccolta di frollini illustrati con mazzi di fiori con effetti acquerello e matita.
Progetti di allievi del corso
A chi è rivolto questo corso online?
Questo corso è rivolto sia ai principianti che ai buongustai che desiderano decorare i propri dolci con deliziose decorazioni.
Requisiti e materiale
Non è richiesta alcuna conoscenza preliminare per seguire questo corso. Per quanto riguarda i materiali, vi serviranno utensili da pasticceria e ingredienti base per realizzare la pasta dei biscotti e la glassa reale, pennelli e coloranti alimentari e pennarelli per la decorazione.
Recensioni
Rachel Levesque
Un corso di Rachel Levesque
Rachel Levesque è una pasticcera e illustratrice con sede a Lille, nel nord della Francia. Felice vincitrice del concorso televisivo per il Miglior Pasticcere nel 2017, ha avuto la brillante idea di unire le sue due passioni per la pasticceria e l'illustrazione lanciando il proprio brand Happy Pastille, con il quale realizza biscotti e decorazioni per torte. Ha iniziato a dipingere su meringa, marshmallow, cioccolato, prima di scoprire che i biscotti sono ottimi mezzi per esprimere la sua creatività. Marchi importanti come Chanel, Clarins o anche Cabaïa hanno già ceduto al fascino infantile e fiorito delle sue creazioni.
Contenuti
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U1
Introduzione
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Presentazione
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Le mie fonti di ispirazione
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U2
Biscotti e disegni
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Materiale e strumenti
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Esercitati a disegnare su carta 1
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Esercitati a disegnare su carta 2
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Prepara i biscotti
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Prepara la ghiaccia reale
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Fiori e fogliame sui biscotti
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U3
Mettiti il grembiule!
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Trovare ispirazione
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Il progetto preliminare dei bouquet
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Fiori del biscotto dell'acquerello
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Foglie e fogliame dell'acquerello
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Aggiungi dettagli
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U4
Il piacere di donare
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Migliora i biscotti con una confezione di lusso
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Crea facilmente una serie
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Disegno digitale
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PF
Progetto finale
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Arte culinaria: tecniche di acquerello per biscotti illustrati
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Cosa aspettarsi da un corso Domestika
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Impara al tuo ritmo
Divertiti imparando comodamente da casa e senza orari. Sei tu a decidere quando seguire le lezioni.
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Impara dai migliori professionisti
Impara i metodi e le tecniche più utili insieme ai migliori professionisti del settore creativo.
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Conosci insegnanti di grande esperienza
Ogni insegnante ti trasmetterà le sue conoscenze con passione e spiegazioni chiare, offrendoti una prospettiva professionale in ogni lezione.
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Attestati
PlusSe hai un abbonamento Plus, riceverai un attestato personalizzato firmato dall'insegnante per ogni corso completato. Condividilo sul tuo portfolio, sui social network o dove desideri.
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Siediti in prima fila
Con i nostri video di alta qualità, non ti perderai neanche un dettaglio. Grazie all'accesso illimitato, puoi vedere ogni lezione tutte le volte che vuoi e perfezionare le tue abilità.
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Condividi conoscenze e idee
Fai domande, chiedi pareri e offri soluzioni. Condividi la tua esperienza di apprendimento con gli altri allievi della community appassionati di creatività.
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Interagisci con una community creativa globale
La community di Domestika è composta da milioni di utenti di tutto il mondo: persone curiose, piene di voglia di esplorare ed esprimere la propria creatività.
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Segui corsi prodotti da veri professionisti
Domestika seleziona gli insegnanti con cura e produce ogni corso internamente, per garantirti un'esperienza di apprendimento online di eccellente qualità.
Domande frequenti
Cosa sono i corsi online di Domestika?
I corsi Domestika sono lezioni online che ti permettono di imparare nuove abilità e creare progetti incredibili. Tutti i nostri corsi includono l'opportunità di condividere il tuo lavoro con altri studenti e/o insegnanti, creando una comunità attiva di apprendimento. Offriamo diversi formati:
Corsi Originali: Lezioni complete che combinano video, testi e materiali didattici per realizzare un progetto concreto dall'inizio alla fine.
Corsi Basics: Formazioni specializzate dove padroneggi strumenti software specifici passo dopo passo.
Corsi di Specializzazione: Percorsi di apprendimento con vari insegnanti esperti sullo stesso argomento, perfetto per diventare specialista imparando da diversi approcci.
Corsi Guidati: Esperienze pratiche ideali per acquisire direttamente competenze specifiche.
Corsi intensivi (Deep Dives): nuovi processi creativi basati su strumenti di intelligenza artificiale in un formato accessibile per una comprensione approfondita e dinamica.
Quando iniziano e quando finiscono i corsi?
I corsi sono completamente online: una volta pubblicati potrai iniziarli e portarli a termine quando preferisci. Decidi tu a quale ritmo seguire le lezioni. Potrai rivedere ciò che ti interessa, saltare cose che già conosci, fare domande, risolvere dubbi, condividere i tuoi progetti e molto altro.
Cosa includono i corsi di Domestika?
I corsi si suddividono in diverse unità. Ciascuna contiene lezioni, testi esplicativi, compiti e prove pratiche per portare a termine il tuo progetto passo dopo passo, oltre a risorse e documenti aggiuntivi. Avrai inoltre accesso a un forum esclusivo dove interagire con tutti gli allievi del corso e con l'insegnante. Qui potrai anche condividere i tuoi lavori e il progetto finale, contribuendo a creare una community incentrata sul corso.
Ti hanno regalato un corso?
Puoi ottenere l'accesso al corso che ti hanno regalato visitando la pagina di riscatto della gift card, dove potrai inserire il codice che ti hanno inviato.
Me gustà el curso, parece muy sencillo pintar, el ùnico problema es que en mi país Chile, no tenemos esos colorantes, pero me encantò la tècnica y la profesora se ve muy dispuesta a ensañar.
Hermosa técnica para decorar galletitas! Muy clara y didáctica Rachel
super professional.very charming teacher who explains everything in detail! the projects are very insipiring and manageable, not too complicated , but challenging enough!:) i only wish they translated the recipes in english, so I could print it out right away. but anyway it is translatable. Very 'yummy' visually pleasing course! loved it:)
Amé este curso, mis galletas salieron pefectas, es mucho mas entretenido pintar acuarelas sobre galletas. Gracias por este curso maravilloso. Háganlo es totalemente gratificante.
very good.