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Fiori di zucchero per cake design

Progetto finale

Un corso di Nasima Alam , Cake artist

Cake artist. Wellingborough, Regno Unito.
In Domestika da settembre 2020
Top vendite
98% valutazioni positive (502)
16.437 allievi
Audio: Inglese, Spagnolo
Inglese · Spagnolo · Portoghese · Tedesco · Francese · Italiano · Polacco · Olandese

A proposito del progetto finale: Fiori di zucchero per cake design

Fiori di zucchero per cake design

“Siamo giunti alla fine di questo corso di bouquet di fiori di zucchero. Spero che tu l'abbia trovato utile e che tu possa applicare le conoscenze acquisite per sviluppare ulteriormente le tue capacità di produzione di fiori di zucchero. Ti ho dato una piccola panoramica della mia vita e del mio viaggio nella torta per trasmettere il messaggio che non è mai troppo tardi per provare qualcosa di nuovo o per cambiare carriera. I materiali possono sembrare scoraggianti, ma usa di nuovo gli oggetti che hai già in casa, per contenere i costi, se questo è un nuovo hobby. Solo per darti alcuni esempi. Invece di tronchesi per petali di rosa, usa tronchesini rotondi. Invece di un piroscafo, usa un bollitore o una pentola di acqua bollente. Tutto può diventare uno strumento con la creatività. Vorrei fare un breve riassunto di ciò che abbiamo visto durante il corso. La classica lezione sulla rosa nell'Unità 3, è un fiore di zucchero di medie dimensioni che può avere un altro strato di petali se si desidera una finitura più grande o utilizzare gli stessi strati di petali su un bocciolo di polistirolo più grande. O un piccolo bocciolo per una rosa più piccola. La peonia aperta deve apparire soffice e arruffata e il trucco è assicurarsi di utilizzare correttamente il bastoncino e lo strumento a sfera.

Il centro della rosa di David Austin nell'Unità 4 varia notevolmente, quindi prova a guardare alcune delle altre varianti di questo fiore e disponi i petali centrali di conseguenza. Se vuoi una rosa più aperta, taglia la pallina di polistirolo più in basso, oppure per una più chiusa rimuovine solo una piccola quantità. Per gli ultimi (ma essenziali) dettagli, ti ho insegnato come spolverare i tuoi fiori secchi di zucchero, questo passaggio può essere facoltativo ma è un modo efficace per aggiungere profondità, carattere e realismo. Ricorda di usare una punta morbida, spolverare con parsimonia e costruire i tuoi colori dai toni più chiari, aggiungendo gradualmente i colori più scuri.
Infine, quando attacchi i fiori di zucchero sulla torta, fai riferimento al tuo schizzo ma non aver paura di apportare le modifiche necessarie. Spesso la dimensione dei fiori sulla torta può essere molto più grande dello schizzo, quindi potrebbe significare che usi meno fiori di zucchero e più fiori di riempimento come bacche o foglie per riempire eventuali spazi vuoti. È quindi sempre importante fare degli extra per colmare le lacune ma anche per il backup, in caso di rotture. Una volta che il tuo capolavoro è finito, non dimenticare di scattare foto di buona qualità. Questo non deve essere costoso. Buona illuminazione, sfondo semplice e una discreta fotocamera del telefono.
Ricorda che il risultato e il risultato di questo corso dipendono interamente da te e devono riflettere le scelte che hai fatto dal design della tua torta alle composizioni floreali e anche alle scelte di colore. Anche la dimensione dei tuoi fiori di zucchero dovrebbe essere una tua scelta, a seconda della composizione finale. Tutte le mie torte sono su misura e quindi non ci sono due modelli di torta uguali. Pertanto, mi aspetto di vedere lo stesso dai miei studenti. Voglio che tu produca un lavoro che sia unico e individuale per te, usando tutto ciò che ti ho insegnato e anche usando tutte le risorse e gli allegati che ho fornito nel corso. Infine, solo per ricordarti, sono ovviamente qui per aiutarti con eventuali problemi che potresti incontrare e farò del mio meglio per rispondere alle domande il prima possibile. Non dimenticare di chiederti aiuto e supporto l'un l'altro e di utilizzare questa piattaforma a tuo vantaggio. Se invece oltre alla community Domestika vuoi condividere la tua creazione con tutto il mondo, puoi caricare le foto del tuo lavoro su Instagram con l'hashtag #SweetDropsOfHeavenDomestika. Ci vediamo! ”

Trascrizione parziale del video

“Progetto finale Congratulazioni per essere arrivato fin qui. Spero che questo corso ti sia piaciuto tanto quanto mi è piaciuto insegnartelo. Si spera che sarai in grado di portare via tutti quei suggerimenti e trucchi che ti ho insegnato e li metto in pratica nel tuo lavoro. Ora è il momento per te di completare il tuo progetto finale, che è quello di creare e assemblare il tuo bouquet di fiori di zucchero. Quindi, ricorda quando guardi tutti i materiali che richiedi per questo progetto, che puoi usare molte delle cose che hai in casa. E a volte può diventare un po 'opprimente e costoso, e ...”

Questa trascrizione è stata generata con sistemi automatici, quindi può contenere errori.


Riepilogo del corso: Fiori di zucchero per cake design

  • Livello: Principiante
  • 98% valutazioni positive (502)
  • 16437 allievi
  • 5 unità didattiche
  • 20 lezioni (4h 7m)
  • 6 download
  • Categoria

    Craft, Cucina
  • Aree

    Arte commestibile, Decorazione di torte, Design di torte, DIY, Fiori di zucchero

Nasima Alam

Nasima Alam
Un corso di Nasima Alam

Insegnante Plus
Cake artist

Nasima Alam è una cake designer residente nel Regno Unito e specializzata in torte nuziali personalizzate. Nel 2016 ha fondato Sweet Drops of Heaven, azienda dedicata al design di dolci e ai corsi di decorazione, oltre alla vendita di prodotti dolciari originali ed esclusivi stencil da pasticceria.

Nasima ha collaborato con clienti come l'azienda orologiera Daniel Wellington e le sue creazioni sono apparse in varie riviste specializzate, tra cui Satin Ice, Cake Masters, Cake Decoration o SugarCraft. Sul suo sito e profilo Instagram potrai esplorare tutti i suoi lavori.


  • 98% valutazioni positive (502)
  • 16.437 allievi
  • 20 lezioni (4h 7m)
  • 17 risorse aggiuntive (6 file)
  • Online al tuo ritmo
  • Disponibile sull'app
  • Audio: Inglese, Spagnolo
  • Inglese · Spagnolo · Portoghese · Tedesco · Francese · Italiano · Polacco · Olandese
  • Livello: Principiante
  • Acceso illimitato per sempre

Categoria
Aree
Fiori di zucchero per cake design. Un corso di Craft e Cucina di Nasima Alam Top vendite

Fiori di zucchero per cake design

Un corso di Nasima Alam
Cake artist. Wellingborough, Regno Unito.
In Domestika da settembre 2020
  • 98% valutazioni positive (502)
  • 16.437 allievi