Cake design: tecniche decorative moderne

Excelente curso. Súper recomendado. Julián es es todo un artista con una facilidad de palabra impresionante. Claro y preciso.

ALTAMENTE RECOMENDABLE . MUY CLARO Y DIDACTICO

It's an excellent course, i recommend it! Very helpful 👍

Un curso muy recomendado, Julián es la excelencia, estoy impaciente por saber si impartirá más cursos

excellant course.well explained easy to follow steps.

Excelente curso!! Muy bien explicado, y motivador.

Muy altamente recomiendo este curso. Julián es perfección en la ejecución de su trabajo y de este curso que agradezco comparta aquí sus conocimientos. Me encantaría que de otro Curso de las diferentes técnicas de texturas de decoración. Gracias Julian y saludos desde Canadá.

Excelente curso, muy bien detallado cada paso por paso. Vale la pena por todo el aprendizaje y técnicas que uno se lleva con este curso, uno de los mejores sin duda. Lo recomiendo con los ojos cerrados a cualquier persona que quiera adentrarse en que este rico mundo de la Pastelería moderna,.

Excelente curso ! Todo muy bien explicado , con mucha paciencia .

me gusto su forma de explicar los temas, aunque siento que le falta informacion de como conceptualizar los elementos del tema en un pastel

Me encantó, una forma muy clara de explicar muy detalladamente cada paso, hizo que algo que me parecía dificultoso, ahora es algo totalmente posible de realizar, agradezco cada una de las técnicas enseñadas, en cuanto realice mi trabajo subo la foto. Muchas gracias. Saludos Lourdes

excelente curso, con un increíble profesor, mucha inspiración y motivación para seguir nuestra propia voz en la pastelería.

Ofc, I do recommend this course, I have been admiring Julian's work his expertise and perfection to detail reflects in his lessons, the course is very detailed. Recipes and Instructions in English is preferred as I do not Speak or read Spanish. And more interaction with the Instructor if possible regarding queries.

Very good and informative course!
It would be useful to see both the swiss meringue and "american" buttercreamin the making, as the american buttercream often doesn't turn out good, for me at least.
I loved all the decorating techniques though, and the whole process of making a cake - from planning to actually making it.
In addition, it would be useful to have the material provided by Julian Angel (recipes, checklists etc) translated in English, too, as some of us do not speak spanish.

The workshop was exellent !!...very detailed.. thank you !
only thing is i cant find the recipe card in english ...can you please send it ...thanks.