Portfolio páginas web

Hola a todos! No sé si alguien se ha topado con una situación así, me gustaría saber qué pensáis.

Estoy reuniendo todos los trabajos que he ido realizando estos años y en relación al diseño de páginas webs, resulta que hace ya unos años hice un par de ellas que ya no están disponibles en la web (porque han sido renovadas por otras) El caso es, que me gustaría hablar de estos trabajos en mi portfolio pero no sé como presentarlo ya que al no existir más en la red, no se pueden ver. ¿Cómo creéis que podría hacerlo? Quizá guarde algún pantallazo de como se veía, quizá. No sé, qué me aconsejáis? Muchas gracias. Un saludo.