Diseño de esculturas comestibles
Un curso de Marc Suárez
Aprende a tallar y modelar tartas para recrear texturas y elementos hiperrealistas
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Modelado con chocolate: crea toppers de animales
Un curso de Marc Suárez
Aprende a esculpir, pintar y dar textura a cualquier animal de cuatro patas con chocolate moldeable
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Diseño de texturas con chocolate
Un curso de BRIK chocolate
Aprende a templar, colorear y añadir sabores al chocolate para crear deliciosas texturas de terrazo, mármol y concreto
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Flores de azúcar para cake design
Un curso de Nasima Alam
Aprende a decorar tartas con flores realistas hechas con pasta de goma
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Fotografía culinaria de estilismos de mesa
Un curso de Emilie Guelpa
Descubre los secretos del estilismo culinario y fotografía una merienda invernal con la que cautivar a tus invitados más golosos
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Food Styling: el arte del emplatado
Un curso de Jodi Moreno
Descubre el arte del emplatado de comidas para crear y fotografiar composiciones de alimentos llenas de colores y texturas
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Técnicas avanzadas de decoración de galletas
Un curso de VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Descubre cómo decorar tus galletas y crea diseños originales
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Modelado de personajes con pasta de azúcar
Un curso de Carlos Lischetti
Aprende las técnicas básicas de modelado en sugar art para crear figuras llenas de expresividad y movimiento
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Fotografía dark mood para proyectos gastronómicos
Un curso de Dácil Fernández
Crea fotos gastronómicas para Instagram y usa Lightroom para convertirlas en increíbles obras de arte gracias al estilo dark mood
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Flores de crema de mantequilla para cake design
Un curso de Kate Kim
Crea y decora un pastel con deliciosas flores usando técnicas básicas de manga pastelera
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Cake design: flores de crema de mantequilla con espátula
Un curso de Butter Blossoms (KWUN)
Aprende a elaborar preciosas flores de crema de mantequilla con la simple ayuda de una espátula y crea un delicioso ramo en un pastel
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