Figuren modellieren aus Fondant
Wie man die Haare macht und die Figur in einer vertikalen Position zusammenbaut 2
Ein Kurs von Carlos Lischetti , Konditor
Über die Videolektion: Wie man die Haare macht und die Figur in einer vertikalen Position zusammenbaut 2
Übersicht
“Schließlich werden wir der Kleidung des Charakters Accessoires hinzufügen, um sie zu vervollständigen.”
In dieser Videolektion behandelt Carlos Lischetti das Thema: Wie man die Haare macht und die Figur in einer vertikalen Position zusammenbaut 2, das Teil dieses Domestika-Onlinekurses ist: Figuren modellieren aus Fondant. Erlerne grundlegende Modelliertechniken mit Fondant und schaffe Figuren voller Ausdruckskraft und Bewegung.
Partielle Transkription des Videos
“Wie man die Haare macht und die Figur in einer vertikalen Position zusammenbaut Falls Sie einen Gürtel hinzufügen möchten, Sie werden braune Nudeln oder eine andere Farbe rollen, die Sie bevorzugen. Du wirst einen Streifen lang genug abschneiden um den Taillenumfang abzudecken. Wir wenden Wasser an. Und wir platzieren es von hinten nach vorne. Lass es fallen. Dies ist die Rückseite. Ich werde diesen Teil der Front behalten. Wir schneiden den überschüssigen Teig an der Kreuzung ab. Hier. Wenn Sie möchten, können Sie gehen, was sehr interessant ist. Dieses Stück ist da, um den Teil des Gürtel...”
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Zusammenfassung des Kurses: Figuren modellieren aus Fondant
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Kategorie
Design, Handarbeit, Kochen -
Bereiche
Essbare Kunst, Fondant, Kuchenaufsätze, Kuchendekoration, Tortendesign
Carlos Lischetti
Ein Kurs von Carlos Lischetti
Carlos Lischetti hat sich schon in jungen Jahren leidenschaftlich für das Dekorieren von Gebäck und Kuchen interessiert. Dies ermutigte ihn, Kurse bei Fachleuten der Branche in Argentinien und Europa zu belegen, was er weiterhin tut, um immer auf dem neuesten Stand der auf dem Markt erscheinenden Techniken zu sein und seine Motivation aufrechtzuerhalten. Innerhalb der kreativen Konditorei hat Lischetti dank der Skizzen seines Zwillingsbruders Elio einen eigenen und unverwechselbaren Stil entwickelt, von dem er ausgeht, um seine Figuren in Zuckerpaste zu entwerfen.
Im Laufe seiner Karriere hatte er die Möglichkeit, mehrere Projekte in der Zeitschrift "" Cakes and Sugarcraft " zu veröffentlichen sowie zwei Bücher zu schreiben: "Animación en Azúcar" "und" "Animación en Azúcar 2" "herausgegeben von B .Dutton Publishing in London. Derzeit reist er um die Welt, um seine Modelliertechniken zu unterrichten und seine Erfahrungen in der Konditorei zu teilen.
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- 19 Lektionen (3 Stdn. 23 Min.)
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- Audiosprache: Spanisch, Englisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Türkçe
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