Figuren modellieren aus Fondant
Wie man die Haare macht und die Figur in vertikaler Position zusammenbaut 1
Ein Kurs von Carlos Lischetti , Konditor
Über die Videolektion: Wie man die Haare macht und die Figur in vertikaler Position zusammenbaut 1
Übersicht
“Als nächstes werde ich erklären, wie man die Haare macht und wir werden die Figur zusammenbauen, um an den letzten Details zu arbeiten. ”
In dieser Videolektion behandelt Carlos Lischetti das Thema: Wie man die Haare macht und die Figur in vertikaler Position zusammenbaut 1, das Teil dieses Domestika-Onlinekurses ist: Figuren modellieren aus Fondant. Erlerne grundlegende Modelliertechniken mit Fondant und schaffe Figuren voller Ausdruckskraft und Bewegung.
Partielle Transkription des Videos
“Wie man die Haare macht und die Figur zusammenbaut vertikale Position Jetzt machen wir die Haare des Charakters und die Montage in vertikaler Position. Für die Haare laden Sie die Vorlage herunter, die sich in Zusätzliche Ressourcen befindet. Sie werden mit einer Schere schneiden und sobald Sie Ihre Vorlage haben, Es wird der erste Teil sein, den Sie brauchen um die Rückseite der Haare auszuführen. In diesem Fall mache ich es schwarz. Wir nehmen eine ausreichende Menge Teig die uns für die oberfläche der haare erreicht. Wir werden mit einer Rolle dehnen. Denken Sie daran, die Konsistenz des...”
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Zusammenfassung des Kurses: Figuren modellieren aus Fondant
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Kategorie
Design, Handarbeit, Kochen -
Bereiche
Essbare Kunst, Fondant, Kuchenaufsätze, Kuchendekoration, Tortendesign
Carlos Lischetti
Ein Kurs von Carlos Lischetti
Carlos Lischetti hat sich schon in jungen Jahren leidenschaftlich für das Dekorieren von Gebäck und Kuchen interessiert. Dies ermutigte ihn, Kurse bei Fachleuten der Branche in Argentinien und Europa zu belegen, was er weiterhin tut, um immer auf dem neuesten Stand der auf dem Markt erscheinenden Techniken zu sein und seine Motivation aufrechtzuerhalten. Innerhalb der kreativen Konditorei hat Lischetti dank der Skizzen seines Zwillingsbruders Elio einen eigenen und unverwechselbaren Stil entwickelt, von dem er ausgeht, um seine Figuren in Zuckerpaste zu entwerfen.
Im Laufe seiner Karriere hatte er die Möglichkeit, mehrere Projekte in der Zeitschrift "" Cakes and Sugarcraft " zu veröffentlichen sowie zwei Bücher zu schreiben: "Animación en Azúcar" "und" "Animación en Azúcar 2" "herausgegeben von B .Dutton Publishing in London. Derzeit reist er um die Welt, um seine Modelliertechniken zu unterrichten und seine Erfahrungen in der Konditorei zu teilen.
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- 19 Lektionen (3 Stdn. 23 Min.)
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