Especialização em decoração de biscoitos com técnicas de glacê real.

Visão geral

“Apresentamos-lhe um grande aliado antes de começar a decorar: uma ficha prática, que também preparámos para si. É importante que, antes de começar a decorar, você passe algum tempo praticando algumas linhas básicas para que ao aplicar a cobertura em seu biscoito, ele fique bonito e perfeito.”

Nesta videoaula, Domestika aborda o tópico: Folha de prática 1,que faz parte do curso online da Domestika: Especialização em decoração de biscoitos com técnicas de glacê real.. Domine a decoração de biscoitos com glacê real, técnicas de aquarela e desenhos artísticos para criar obras de arte comestíveis deslumbrantes..

Transcrição parcial do vídeo

“Nesta lição. vou ensinar como segurar corretamente nossas mangas de confeitar antes de praticarmos na de exercícios. É fundamental que. ao segurarmos a manga. tenhamos firmeza e controle para garantir evitar desperdícios. Inicialmente. é necessário abrir o saco de confeitar para que o glacê real possa sair corretamente pelo Iniciemos desapertando o coplador ou acoplador cuidadosamente. Retiramos nosso bico. E vocês vão perceber como nosso saco está fechado. Isso é para evitar que seque antes de usar. Vou cortar agora para ajustar melhor. E é fundamental realizar uma incisão bem executada e ...”

Esta transcrição é gerada automaticamente, portanto pode conter erros.

Resumo do curso: Especialização em decoração de biscoitos com técnicas de glacê real.

• Nível: Iniciante
• 25 alunos
• 6 unidades
• 85 aulas (14h 7m)
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• Categoria

  Cozinha, Craft, Design

• Áreas

  Arte comestível, Confeitaria, Decoração de biscoitos, DIY, Glacê, Pintura