Specjalizacja w Kreatywnym Dekorowaniu Tortów i Babeczek

Podsumowanie

“Najważniejszą częścią tortu jest krem maślany! Dlatego w tej lekcji nauczę Cię moich najlepszych wskazówek i trików, jak zrobić najpyszniejszy krem maślany. ”

Na tej lekcji wideo Domestika porusza temat: Krem maślany i jak lukrować tort, która stanowi część kursu na platformie Domestika: Specjalizacja w Kreatywnym Dekorowaniu Tortów i Babeczek. Przekształć torty i babeczki w jadalne dzieła sztuki za pomocą kreatywnych technik dekoracji, sezonowych motywów, umiejętności lukrowania i zaawansowanych narzędzi..

Częściowa transkrypcja wideo

“W tej lekcji nauczę Cię, jak przygotować krem maślany i jak wyrobić ciasto. Ok, to są wszystkie składniki potrzebne do zrobienia amerykańskiego kremu maślanego. I użyję 2 masła. To jest masło. Jeśli wolisz, możesz użyć masła niesolonego lub solonego. A ten się skraca. Pozwólcie, że wyjaśnię wam kwestię tłuszczu i masła. Kiedy robimy amerykański krem maślany, normalnie będziemy mieć, użyjemy masła, Prawidłowy? Ale polecam dodać trochę tłuszczu do środka, szczególnie jeśli mieszkasz w gorącym i wilgotnym kraju. W tym przepisie użyję pół szklanki smalcu i pół szklanki masła. Po wielu ćwiczenia...”

Transkrypcje są generowane automatycznie, stąd mogą pojawić się błędy.

Podsumowanie kursu: Specjalizacja w Kreatywnym Dekorowaniu Tortów i Babeczek

• Poziom: Podstawowy
• 100% pozytywnych ocen (10)
• Liczba uczestników: 1469
• Liczba części dydaktycznych: 7
• 101 lekcji (16 h 51 min)
• liczba dodatkowych zasobów: 42

• Kategoria

  Craft, Design, Gotowanie

• Dziedziny

  Babeczki, Cukiernictwo, Dekoracja ciast, DIY, Jadalna sztuka, Krem maślany, Kwiaty z cukru, Projektowanie ciast, Stylizowanie Żywności