Dekoracyjne maślane kwiaty w projektowaniu ciast
Kwiat jabłoni i fajka z liści
Kurs prowadzi Kate Kim , Projektantka ciast i instruktorka pieczenia
Data dołączenia: 3 2021
O lekcji wideo: Kwiat jabłoni i fajka z liści
Podsumowanie
“Kiedy już nauczysz się fajkować kwiaty o znacznej objętości, nauczysz się fajek bardziej rozkwitniętych wzorów. Ten projekt zostanie użyty do wypełnienia pustych przestrzeni na twoim torcie i przeniesie twój projekt ciasta na wyższy poziom. Istnieje ogromna różnica między ciastkami kwiatowymi, które mają zieleń, a tymi, które nie mają. Jeśli nałożysz na tort zieleń, ożywi to ciasto i wygląda o wiele bardziej realistycznie. W tej lekcji dowiesz się, jak obciągać liście.”
Na tej lekcji wideo Kate Kim porusza temat: Kwiat jabłoni i fajka z liści, która stanowi część kursu na platformie Domestika: Dekoracyjne maślane kwiaty w projektowaniu ciast. Zaprojektuj i udekoruj ciasto kwiatami, które smakują tak słodko, jak wyglądają, używając podstawowych technik szprycowania.
Częściowa transkrypcja wideo
“Kwiat jabłoni i fajka z liści W tej lekcji zrobimy kwiaty i liście jabłoni. Najpierw trzeba przygotować papier do pieczenia i pokrój w kwadrat. Lubię to. Tak jak wcześniej, chwyć paznokieć z kwiatkiem, posmaruj go kremem, i przyklej papier. Teraz gotowe. Przygotowałem wskazówki 101 i 102 do fajki kwiaty jabłoni. Najpierw musisz pomyśleć o tym kwiatowym gwoździu podzielona równo na pięć części, a potem trzeba na nim fajkować pięć płatków. Chwyć worek do szprycowania i, z szeroką krawędzią, dotknij środka paznokcia. Wąska krawędź nie powinna dotykać paznokcia kwiatka. Powinien być lekko podni...”
Transkrypcje są generowane automatycznie, stąd mogą pojawić się błędy.
Podsumowanie kursu: Dekoracyjne maślane kwiaty w projektowaniu ciast
-
Kategoria
Craft, Design, Gotowanie -
Dziedziny
Design, DIY
Kate Kim
Kurs prowadzi Kate Kim
Kate Kim jest profesjonalną instruktorką pieczenia i projektantką ciast, mieszkającą w Londynie (Anglia), gdzie zaczęła interesować się profesjonalnym cukiernictwem. Pochodzi z Jinhae, Korei Południowej, słynącej z kwitnącej wiśni, która przyciąga co roku tłumy turystów. Kate rozpoczęła pieczenie w wolnych chwilach, kiedy pracowała jako producentka telewizyjna. To, co początkowo było tylko hobby, szybko przekształciło się w ekscytującą karierę i umożliwiło jej dzielenie się swoją wiedzą z innymi oraz poznawanie wielu pasjonatów udzielając prywatnych lekcji pieczenia.
W 2017 Kate otrzymała brązowy medal na jednym z najbardziej prestiżowych światowych wyróżnień w dziedzinie dekorowania ciast: „Cake International”. Obecnie Kate wykonuje zlecenia dla lokalnych ciastkarni i poszukuje nowych sposobów na dzielenie się online swoją pasją z innymi.
- 99% pozytywnych ocen (482)
- Liczba uczestników: 18.479
- 19 lekcji (2 h 33 min)
- Dodatkowe zasoby: 13 (liczba plików: 3)
- Online i we własnym tempie
- Dostępne w aplikacji
- Audio: Angielski, Hiszpański, Francuski, Włoski, Portugalski, Türkçe
- Hiszpański · Angielski · Portugalski · Niemiecki · Francuski · Włoski · Polski · Holenderski · Türkçe
- Poziom: Podstawowy
- Dostęp nielimitowany na zawsze
Dziedziny
