Dekoracyjne maślane kwiaty w projektowaniu ciast
Odprawa z klientem: Inspiracje i kolory
Kurs prowadzi Kate Kim , Projektantka ciast i instruktorka pieczenia
Data dołączenia: 3 2021
O lekcji wideo: Odprawa z klientem: Inspiracje i kolory
Podsumowanie
“W tej lekcji udawałam, że jestem klientem i stworzyłam zamówienie na ciasto. Pokażę Ci, jak mogłabym stworzyć kolorystykę na zamówienie na tort na wyjątkowy dzień. ”
Na tej lekcji wideo Kate Kim porusza temat: Odprawa z klientem: Inspiracje i kolory, która stanowi część kursu na platformie Domestika: Dekoracyjne maślane kwiaty w projektowaniu ciast. Zaprojektuj i udekoruj ciasto kwiatami, które smakują tak słodko, jak wyglądają, używając podstawowych technik szprycowania.
Częściowa transkrypcja wideo
“Odprawa z klientem: Inspiracje i kolory W tej lekcji pokażę ci jak czerpię inspirację do kolorów i jak prowadzić briefing z moimi klientami. Jak powiedziałem wcześniej, Wiele inspiracji czerpię z muzeum i kwiatów. Robię dużo zdjęć i robię zdjęcia, które mi się podobają. Używam aplikacji do wykrywania kolorów, aby wykryć kolor i stworzyć schemat kolorów. Chciałbym podzielić się kilkoma zdjęciami, które ostatnio zrobiłem. Przedstawię Ci moją ulubioną aplikację do kolorowania, Studio PANTONE. Gdybym miał wybrać obraz, który mi się podoba, wtedy wybrałbym to zdjęcie. Następnie aplikacja kolorów...”
Transkrypcje są generowane automatycznie, stąd mogą pojawić się błędy.
Podsumowanie kursu: Dekoracyjne maślane kwiaty w projektowaniu ciast
-
Kategoria
Craft, Design, Gotowanie -
Dziedziny
Design, DIY
Kate Kim
Kurs prowadzi Kate Kim
Kate Kim jest profesjonalną instruktorką pieczenia i projektantką ciast, mieszkającą w Londynie (Anglia), gdzie zaczęła interesować się profesjonalnym cukiernictwem. Pochodzi z Jinhae, Korei Południowej, słynącej z kwitnącej wiśni, która przyciąga co roku tłumy turystów. Kate rozpoczęła pieczenie w wolnych chwilach, kiedy pracowała jako producentka telewizyjna. To, co początkowo było tylko hobby, szybko przekształciło się w ekscytującą karierę i umożliwiło jej dzielenie się swoją wiedzą z innymi oraz poznawanie wielu pasjonatów udzielając prywatnych lekcji pieczenia.
W 2017 Kate otrzymała brązowy medal na jednym z najbardziej prestiżowych światowych wyróżnień w dziedzinie dekorowania ciast: „Cake International”. Obecnie Kate wykonuje zlecenia dla lokalnych ciastkarni i poszukuje nowych sposobów na dzielenie się online swoją pasją z innymi.
- 99% pozytywnych ocen (482)
- Liczba uczestników: 18.479
- 19 lekcji (2 h 33 min)
- Dodatkowe zasoby: 13 (liczba plików: 3)
- Online i we własnym tempie
- Dostępne w aplikacji
- Audio: Angielski, Hiszpański, Francuski, Włoski, Portugalski, Türkçe
- Hiszpański · Angielski · Portugalski · Niemiecki · Francuski · Włoski · Polski · Holenderski · Türkçe
- Poziom: Podstawowy
- Dostęp nielimitowany na zawsze
Dziedziny
