Corso guidato: abbellisci i tuoi biscotti con la magia dell'acquerello
Materiale e strumenti
Un corso guidato da Rachel Levesque , Designer di pasticceria e illustratrice
In Domestika da giugno 2022
In Domestika da giugno 2022
A proposito della videolezione: Materiale e strumenti
Riepilogo
“Per iniziare, esamineremo tutti i materiali di cui avrai bisogno per realizzare dei bellissimi biscotti dipinti a mano. È un misto tra pasticceria e attrezzatura da imbianchino, è importante seguire attentamente i consigli! ”
In questa videolezione, Rachel Levesque tratta il tema Materiale e strumenti, che fa parte del corso online di Domestika Corso guidato: abbellisci i tuoi biscotti con la magia dell'acquerello. Decora i tuoi biscotti con tecniche di acquerello commestibili per creare opere d'arte dolci ed effimere.
Trascrizione parziale del video
“In questa lezione. vedremo insieme il materiale di cui avrete bisogno per realizzare dei magnifici biscotti dipinti a mano. Vi presenterò il materiale necessario in due fasi diverse: prima quella del materiale base. poi quelli aggiuntivi indispensabili per completare il vostro progetto culinario creativo. l'impasto per i biscotti e una bella glassa. Per preparare l'impasto. è necessario un robot da cucina con gancio a foglia e una ciotola. Serve anche teglia perforata. fondamentale per garantire una buona circolazione dell'aria e una cottura perfetta dei biscotti. Non dimenticate di avere u...”
Questa trascrizione è stata generata con sistemi automatici, quindi può contenere errori.
Riepilogo del corso: Corso guidato: abbellisci i tuoi biscotti con la magia dell'acquerello
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Categoria
Cucina -
Aree
Decorazione di biscotti, DIY, Pasticceria
Rachel Levesque
Un corso guidato da Rachel Levesque
Rachel Levesque è una pasticcera e illustratrice con sede a Lille, nel nord della Francia. Felice vincitrice del concorso televisivo per il Miglior Pasticcere nel 2017, ha avuto la brillante idea di unire le sue due passioni per la pasticceria e l'illustrazione lanciando il proprio brand Happy Pastille, con il quale realizza biscotti e decorazioni per torte. Ha iniziato a dipingere su meringa, marshmallow, cioccolato, prima di scoprire che i biscotti sono ottimi mezzi per esprimere la sua creatività. Marchi importanti come Chanel, Clarins o anche Cabaïa hanno già ceduto al fascino infantile e fiorito delle sue creazioni.
- 12 allievi
- 9 lezioni (1h 33m)
- 8 risorse aggiuntive (3 file)
- Online al tuo ritmo
- Disponibile sull'app
- Audio: Francese, Tedesco, Inglese, Spagnolo (Latam), Italiano, Olandese, Polacco, Portoghese, Türkçe
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