L'arte di fare ciambelle
Crema pasticcera classica alla vaniglia
Un corso di Kane Bergman, Guida nella preparazione dei donuts
In Domestika da febbraio 2024
In Domestika da febbraio 2024
A proposito della videolezione: Crema pasticcera classica alla vaniglia
Riepilogo
“La crema pasticcera alla vaniglia è il ripieno classico per una ciambella. In questa lezione, ti mostrerò come preparare la ricetta migliore e più semplice per la crema pasticcera.”
In questa videolezione, Kane Bergman tratta il tema Crema pasticcera classica alla vaniglia, che fa parte del corso online di Domestika L'arte di fare ciambelle. Impara a preparare deliziosi donuts dalla pasta alla glassa con ricette uniche..
Trascrizione parziale del video
“È ora di preparare la deliziosa crema alla vaniglia. È davvero semplice da fare e molto piacevole. Prima di tutto. mescola con cura i tuorli d'uovo. Poi aggiungi lo zucchero bianco. Sbattiamo finché non diventa chiaro e soffice. Okay. ci è voluto circa un minuto o due. Non deve essere spettacolare. basta che sia leggero e un po' più soffice. Ora aggiungiamo la farina. Non voglio che mescoliate troppo. Basta mescolare fino a che scompaiono i grumi. Bellissimo. Adesso tagliamo la bacca di vaniglia. Se non ce l'hai. non preoccuparti. Come detto. possiamo usare l'essenza o l'estratto di vanigli...”
Questa trascrizione è stata generata con sistemi automatici, quindi può contenere errori.
Riepilogo del corso: L'arte di fare ciambelle
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Categoria
Craft, Cucina -
Aree
Food Styling
Kane Bergman
Un corso di Kane Bergman
Señor Kane, noto anche come The Tasteless Baker, è un fornaio autodidatta e creatore di contenuti con oltre 2 milioni di follower sui social media. Ha iniziato la sua carriera unendo il suo amore per il cibo e la tecnologia, sviluppando uno stile unico pieno di umorismo e autenticità. Kane ha partecipato a vari eventi culinari e ha pubblicato il suo primo libro di ricette 'Good F*cking Dough', dimostrando la sua passione per una panificazione divertente e innovativa.
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