Direzione artistica e branding gastronomico
Un corso di Mónica Reyes Samanamú , Designer grafico e direttore artistico
In Domestika da ottobre 2018
Gestisci un progetto di identità visiva dall’idea fino al suo sviluppo
In Domestika da ottobre 2018
A differenza di altri progetti di identità, in gastronomia, il branding deve essere allineato allo scopo dello chef e all'esperienza che cerca di trasmettere. Mónica Reyes è una graphic designer e art director freelance e si è specializzata in branding gastronomico, cosa che le ha permesso di lavorare a progetti di rilevanza internazionale come il ristorante peruviano Usquyu, situato in Kuwait.
In questo corso imparerai l'intero processo di creazione dell'identità visiva di un progetto legato alla gastronomia; dalla fase precedente alla progettazione, dove vedrai come lavorare con il cliente in base al suo budget, per contare le ore che dedicherai ad ogni fase e per integrare altri professionisti se il progetto lo richiede. Partendo da una proposta culinaria, partendo dal brief del cliente, svilupperai un intero universo visivo affinché l'esperienza scorra attraverso i sensi.
Cosa imparerai in questo corso online?
19 lezioni & 13 download
- 99% valutazioni positive (134)
- 3.031 allievi
- 19 lezioni (2h 41m)
- 13 risorse aggiuntive (3 file)
- Online al tuo ritmo
- Disponibile sull'app
- Audio: Spagnolo
- Spagnolo · Inglese · Portoghese · Tedesco · Francese · Italiano · Polacco · Olandese · Türkçe · rumeno · indonesiano
- Livello: Principiante
- Acceso illimitato per sempre
Qual è il progetto del corso?
Svilupperai l'identità visiva e la direzione artistica di un progetto culinario. Monica svilupperà l'identità visiva di un food truck, sebbene tu possa scegliere qualsiasi progetto di branding gastronomico che hai in mente.
Progetti di allievi del corso
A chi è rivolto questo corso online?
A designer, art director, imprenditori gastronomici e chiunque sia interessato a imparare come trasferire i sapori a un progetto di branding.
Requisiti e materiale
Non è necessaria alcuna conoscenza preliminare del marchio, sebbene sia necessario avere nozioni di Adobe Illustrator e Photoshop per essere in grado di progettare e catturare tutte le idee che vengono in mente durante la creazione dell'immagine del marchio del progetto.
Per quanto riguarda i materiali, avrai bisogno di un computer su cui devi avere installato Adobe Photoshop e Illustrator o qualsiasi altro programma di editing e progettazione di immagini.
Recensioni
Mónica Reyes Samanamú
Un corso di Mónica Reyes Samanamú
Mónica Reyes è una designer di marchi e packaging premiata, con oltre un decennio di esperienza nel lavoro in pubblicità, design editoriale e identità visiva prima di specializzarsi in gastronomia e prodotti di consumo. Il suo lavoro si concentra sulla costruzione di marchi con un forte carico culturale e concettuale che vanno oltre l'estetica, traducendo narrazioni, territori ed esperienze sensoriali in sistemi visivi coerenti. È stata riconosciuta con due Latin American Design Awards ed è stata inclusa in Pupila, una pubblicazione che mette in evidenza 75 delle designer più influenti dell'America Latina.
La sua pratica è caratterizzata da una prospettiva internazionale, avendo vissuto e lavorato in importanti capitali culturali e gastronomiche come Lima, Montreal, Madrid e Buenos Aires. Parla fluentemente spagnolo, inglese e francese, e collabora con una vasta gamma di clienti, dai grandi gruppi di ospitalità a chef indipendenti con livello Michelin, apportando un equilibrio raffinato tra strategia, narrativa ed esecuzione. Attraverso il suo lavoro, Mónica esplora il branding come uno strumento per esprimere l'identità con profondità, emozione e rilevanza contemporanea.
Contenuti
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U1
introduzione
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Presentazione
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Influssi
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U2
Gestione del branding per liberi professionisti
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Come si è evoluto il marchio?
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Lista di controllo
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Processo di branding essendo freelance
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Elenco dei risultati finali: budget elevato vs. basso budget
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U3
Prepararsi a progettare
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Team building e pianificazione - parte 1
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Team building e pianificazione - parte 2
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Allineamento: breve e parole chiave
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Tavole d'umore
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U4
Progettare
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Tavolozza dei colori e materiali
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Logo
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Caratteri
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Sistema grafico
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Applicazione alle parti finali
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Applicazione allo spazio
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Piattaforme alternative
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U5
Dopo la progettazione
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Come passare i file finali
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raccomandazioni
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PF
Progetto finale
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Progetto finale
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Cosa aspettarsi da un corso Domestika
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Impara al tuo ritmo
Divertiti imparando comodamente da casa e senza orari. Sei tu a decidere quando seguire le lezioni.
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Impara dai migliori professionisti
Impara i metodi e le tecniche più utili insieme ai migliori professionisti del settore creativo.
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Conosci insegnanti di grande esperienza
Ogni insegnante ti trasmetterà le sue conoscenze con passione e spiegazioni chiare, offrendoti una prospettiva professionale in ogni lezione.
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Attestati
PlusSe hai un abbonamento Plus, riceverai un attestato personalizzato firmato dall'insegnante per ogni corso completato. Condividilo sul tuo portfolio, sui social network o dove desideri.
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Siediti in prima fila
Con i nostri video di alta qualità, non ti perderai neanche un dettaglio. Grazie all'accesso illimitato, puoi vedere ogni lezione tutte le volte che vuoi e perfezionare le tue abilità.
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Condividi conoscenze e idee
Fai domande, chiedi pareri e offri soluzioni. Condividi la tua esperienza di apprendimento con gli altri allievi della community appassionati di creatività.
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Interagisci con una community creativa globale
La community di Domestika è composta da milioni di utenti di tutto il mondo: persone curiose, piene di voglia di esplorare ed esprimere la propria creatività.
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Segui corsi prodotti da veri professionisti
Domestika seleziona gli insegnanti con cura e produce ogni corso internamente, per garantirti un'esperienza di apprendimento online di eccellente qualità.
Domande frequenti
I corsi Domestika sono lezioni online che ti permettono di imparare nuove abilità e creare progetti incredibili. Tutti i nostri corsi includono l'opportunità di condividere il tuo lavoro con altri studenti e/o insegnanti, creando una comunità attiva di apprendimento. Offriamo diversi formati:
Corsi Originali: Lezioni complete che combinano video, testi e materiali didattici per realizzare un progetto concreto dall'inizio alla fine.
Corsi Basics: Formazioni specializzate dove padroneggi strumenti software specifici passo dopo passo.
Corsi di Specializzazione: Percorsi di apprendimento con vari insegnanti esperti sullo stesso argomento, perfetto per diventare specialista imparando da diversi approcci.
Corsi Guidati: Esperienze pratiche ideali per acquisire direttamente competenze specifiche.
Corsi intensivi (Deep Dives): nuovi processi creativi basati su strumenti di intelligenza artificiale in un formato accessibile per una comprensione approfondita e dinamica.
I corsi sono completamente online: una volta pubblicati potrai iniziarli e portarli a termine quando preferisci. Decidi tu a quale ritmo seguire le lezioni. Potrai rivedere ciò che ti interessa, saltare cose che già conosci, fare domande, risolvere dubbi, condividere i tuoi progetti e molto altro.
I corsi si suddividono in diverse unità. Ciascuna contiene lezioni, testi esplicativi, compiti e prove pratiche per portare a termine il tuo progetto passo dopo passo, oltre a risorse e documenti aggiuntivi. Avrai inoltre accesso a un forum esclusivo dove interagire con tutti gli allievi del corso e con l'insegnante. Qui potrai anche condividere i tuoi lavori e il progetto finale, contribuendo a creare una community incentrata sul corso.
Puoi ottenere l'accesso al corso che ti hanno regalato visitando la pagina di riscatto della gift card, dove potrai inserire il codice che ti hanno inviato.
Me gustó mucho,excelente maetra
Terminé el curso y pude realizar el rebranding de mi marca y lograr la identidad de marca que tanto deseaba. Además incorporé conocimientos que puedo aplicar para poder trabajar de manera independiente. Me gustó el curso, muy interesante y bien explicado.
Me gusta mucho el conocimiento y las ganas de poder enseñar hacia los demás. Aún no acabo el curso, pero lo estoy entendiendo super bien y llevando a la par con un proyecto creativo que estoy desarrollando.
I got some useful information, but it was not what l expected reading the caption.
It was supposed to have Italian subtitles, but I reported this issue for four days without resolution—just a suggestion to "check the FAQs."
The course was listed at X, but I paid more.
Me gusto mucho, esta bastante explicito y super entendible para los que no somos de esta rama, lo recomiendo