Introduzione alla food photography per ristoranti
Un corso di Cole Wilson, Fotografo
Impara a fotografare professionalmente i cibi, esplora diverse fotocamere, luci e tecniche di editing per immortalare piatti invitanti nel set di un ristorante
Quando ci mettiamo a tavola, mangiamo innanzitutto con gli occhi. Ecco perché è importante immortalare i piatti sotto la loro luce migliore. Il fotografo Cole Wilson viaggia per il mondo fotografando il cibo e le persone che lo consumano per ristoranti, aziende e pubblicazioni come The New York Times e The New Yorker.
In questo corso online, Cole ti insegnerà come far apparire irresistibili i tuoi scatti gastronomici attraverso la food photography creativa. Esplorerai l'illuminazione, le angolazioni, l'editing e molto altro ancora per scattare immagini da far venire l'acquolina in bocca. Scopri come realizzare fotografie straordinarie in grado di risvegliare i sensi.
Cosa imparerai in questo corso online?
18 lezioni & 16 download
Cosa include questo corso?
Comincerai il corso conoscendo il fotografo Cole Wilson, che ti parlerà dei suoi inizi nella fotografia di ritratti fino ad arrivare alla food photography; scoprirai anche quali sono le sue influenze e vedrai alcuni suoi lavori.
Ti addentrerai quindi nel mondo della fotografia di alimenti e conoscerai il processo di Cole per realizzare scatti deliziosi. Analizzerai poi un brief e vedrai come affrontarlo. Imparerai come svolgere ricerche efficaci per il tuo shooting e raccoglierai gli elementi di riferimento in una moodboard. Vedrai quale attrezzatura ti serve e scoprirai come impostare la fotocamera, le luci e altri dettagli per perfezionare il tuo scatto.
Arriverà quindi il momento di fotografare! Imparerai come preparare e decorare il set per lo shooting e inizierai a immortalare il tuo primo soggetto: un cocktail. Proseguirai con un antipasto e un piatto principale, per poi fotografare tutti e tre i piatti assieme, sperimentando con sfondi, superfici, angolazioni e altro, per un risultato finale professionale.
Cole ti spiegherà come scegliere i tuoi scatti finali e modificarli su Lightroom, regolando aspetti come l'esposizione e il tono. Infine, imparerai come esportare le tue foto in base al brief e riceverai alcuni consigli per dare un tocco unico alle tue foto gastronomiche.
- 94% valutazioni positive (62)
- 5.667 allievi
- 18 lezioni (3h 6m)
- 16 risorse aggiuntive (8 file)
- Online al tuo ritmo
- Disponibile sull'app
- Audio: Inglese, Spagnolo (Latam), Francese, Italiano, Portoghese, Türkçe
- Inglese · Spagnolo · Portoghese · Tedesco · Francese · Italiano · Polacco · Olandese · Türkçe
- Livello: Principiante
- Acceso illimitato per sempre
Software e strumenti consigliati per questo corso
Adobe LightroomQual è il progetto del corso?
Realizzerai e modificherai una selezione di fotografie di un cocktail, un antipasto e un piatto principale con l'obiettivo di ottenere un risultato professionale.
Progetti di allievi del corso
A chi è rivolto questo corso online?
Questo corso è rivolto a tutte le persone interessate alla food photography per ristoranti.
Requisiti e materiale
È utile possedere delle conoscenze base di fotografia.
Per quanto riguarda i materiali, ti serviranno un flash o luce stroboscopica, una fotocamera, obiettivi e un software per l'editing di immagini come Lightroom.
Recensioni
Cole Wilson
Un corso di Cole Wilson
Cole Wilson è un fotografo con base a Brooklyn, New York. Cresciuto in una famiglia di creativi, Cole ha iniziato a interessarsi alla fotografia durante il liceo. Si è poi iscritto alla scuola d'arte, che ha deciso di abbandonare per acquisire un'esperienza più pratica, lavorando con fotografi in campo editoriale e commerciale.
Inizialmente focalizzato sul ritratto fotografico, dopo essere stato assunto dal New York Times per lavorare con uno chef, Cole ha cominciato ad avvicinarsi alla food photography, un settore in cui si è poi specializzato. Ha collaborato con brand come Square, Chobani, adidas e Classpass, oltre che con pubblicazioni come The New Yorker e WIRED.
Contenuti
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U1
Introduzione
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Presentazione
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Fonti di ispirazione
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U2
Mise en place
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Dai ritratti alla fotografia di cibo
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Sintesi del cliente
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Ricerca, riferimenti e stile
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Attrezzatura
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Illuminazione e utilizzo della fotocamera prima del giorno delle riprese
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U3
La parte divertente: catturare il cibo!
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Giorno di preparazione
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Fotografare il cocktail
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Fotografare l'antipasto
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Fotografare il piatto principale
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Diffusione completa
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U4
Selezione, modifica e colore
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Selezione foto 1
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Selezione foto 2
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Fotoritocco 1
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Fotoritocco 2
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Esportare secondo il brief
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Ottieni di più dalla tua fotografia di cibo
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PF
Progetto finale
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Introduzione alla fotografia di cibo per i ristoranti
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Cosa aspettarsi da un corso Domestika
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Impara al tuo ritmo
Divertiti imparando comodamente da casa e senza orari. Sei tu a decidere quando seguire le lezioni.
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Impara dai migliori professionisti
Impara i metodi e le tecniche più utili insieme ai migliori professionisti del settore creativo.
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Conosci insegnanti di grande esperienza
Ogni insegnante ti trasmetterà le sue conoscenze con passione e spiegazioni chiare, offrendoti una prospettiva professionale in ogni lezione.
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Attestati
PlusSe hai un abbonamento Plus, riceverai un attestato personalizzato firmato dall'insegnante per ogni corso completato. Condividilo sul tuo portfolio, sui social network o dove desideri.
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Siediti in prima fila
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Condividi conoscenze e idee
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Interagisci con una community creativa globale
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Domande frequenti
Sì, questo corso è pensato per fotografi di livello intermedio che vogliono affinare le loro competenze nella fotografia di cibo e editoriale, con un focus su illuminazione adattiva, composizione creativa e flusso di lavoro professionale.
Ti servirà una fotocamera digitale (DSLR o mirrorless), un setup base di illuminazione (come un singolo flash o stroboscopio), dei riflettori e l’accesso a software di editing come Lightroom o Capture One. Alcune lezioni trattano anche l’uso della luce naturale e attrezzature minime.
Imparerai l’illuminazione adattiva per spazi difficili, tecniche sia per il cibo che per i ritratti, come costruire un portfolio, approcci editoriali vs. commerciali, correzione del colore, composizione e come creare mood board e brief per i clienti.
Sì, il corso include strategie per l’illuminazione da fonte singola, la gestione delle ombre e l’ottimizzazione degli allestimenti in ristoranti piccoli o complessi.
Verrai guidato attraverso strategie per costruire il portfolio, inclusa la sperimentazione creativa, la selezione degli scatti e la cura delle immagini per usi commerciali ed editoriali.
Sì, il corso insegna tecniche di ritratto e come adattarle alla fotografia di cibo, coprendo illuminazione, composizione e narrazione visiva.
Il corso tratta la correzione del colore, l’uso di colori saturi e l’impiego del colore come forma per creare immagini di cibo di grande impatto visivo.
Adobe Lightroom
Fácil comprensión en la fotografía gastronómica, excelente curso, me ayudo me aclaro muchas dudas
Buen contenido del curso. Toca temas elementales en la fotografia gastronomica, es una buena guia para comenzar en este rubro.
buen curso
Easy and smooth intro to Food photography... Really enjoyed it!
Exelente curso, me ayudo bastante.