Direzione creativa e styling per brand gastronomici

Un corso di Victoria Granof , Food stylist e direttrice creativa per brand gastronomici

Food stylist e direttrice creativa per brand gastronomici. New York, Stati Uniti.
In Domestika da giugno 2021

Impara a raccontare una storia culinaria autentica attraverso una campagna fotografica d'impatto sui social media per business o prodotti gastronomici

100% valutazioni positive (40)
1507 allievi
Audio: Inglese
Inglese, Spagnolo, Portoghese, Tedesco, Francese, Italiano, Polacco, Olandese

Impara a raccontare una storia culinaria autentica attraverso una campagna fotografica d'impatto sui social media per business o prodotti gastronomici

Attraverso una composizione studiata e una direzione artistica dal carattere creativo, il cibo può diventare uno strumento per raccontare storie autentiche e per favorire una connessione emotiva con il pubblico. La food stylist Victoria Granof è specializzata in progettazione, direzione e styling di brand gastronomici, riviste internazionali, libri e film. Ha lavorato per diversi anni con clienti fra cui Häagen-Dazs e Nespresso.

In questo corso, Victoria ti insegnerà come realizzare il concept, pianificare e comporre immagini d'impatto per una campagna promozionale di successo. Imparerai i principi della direzione artistica per promuovere un brand gastronomico tramite una campagna sui social network, dall'idea iniziale alla foto finale. Diventa food stylist e mostra al mondo una nuova, deliziosa prospettiva.

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Cosa imparerai in questo corso online?

14 lezioni & 19 download

Elementi e principi di design
14 minuti, 52 secondi
Il potere della luce
4 minuti, 12 secondi
La narrativa
6 minuti, 19 secondi
L'identità visuale
5 minuti, 38 secondi
  • 100% valutazioni positive (40)
  • 1507 allievi
  • 14 lezioni (1h 41m)
  • 19 risorse aggiuntive (7 file)
  • Online al tuo ritmo
  • Disponibile sull'app
  • Audio: Inglese
  • Inglese, Spagnolo, Portoghese, Tedesco, Francese, Italiano, Polacco, Olandese
  • Livello: Principiante
  • Acceso illimitato per sempre

Qual è il progetto del corso?

Progetterai e realizzerai uno shooting per una campagna social di un brand gastronomico, utilizzando tecniche di food styling ed elementi di direzione artistica.

A chi è rivolto questo corso online?

Questo corso è rivolto a chiunque voglia imparare a comporre e a fotografare il cibo per scopi promozionali.

Requisiti e materiale

Non è necessaria alcuna esperienza pregressa.

Per seguire questo corso, avrai bisogno di una macchina fotografica e di materiali per creare il food kit che l'insegnante ti indicherà nel dettaglio durante il corso.


Recensioni

1507 Allievi
40 Recensioni
100% Valutazioni positive

Victoria Granof

Un corso di Victoria Granof

Insegnante Plus
Food stylist e direttrice creativa per brand gastronomici

Victoria Granof è una food stylist e direttrice creativa per brand gastronomici con base a New York. La passione per il cibo l'accompagna da sempre, daglistudi in arti visive e design presso il Fashion Institute of Design & Merchandising, fino al diploma ottenuto presso la scuola di arte culinaria Cordon Bleu. Victoria ha scoperto il mondo del food styling durante un appuntamento al buio, e dopo aver lavorato a Los Angeles per diversi anni, si è trasferita a New York per dedicarsi al lato concettuale di questa disciplina.

Victoria ha alle spalle moltissimi anni di esperienza nella concettualizzazione, progettazione, creazione, direzione artistica e nello styling, sia per brand gastronomici che per riviste internazionali, libri e film. Fra i suoi clienti ci sono Häagen-Dazs, Vogue, Nespresso, Hershey's, Grey Goose, Coca-Cola e Absolut. Inoltre, Victoria è stata nominata fra le 100 donne più influenti nella gastronomia dalla rivista Cherry Bombe. La sua passione è trovare modi sempre nuovi per raccontare storie autentiche e creare una connessione emotiva tra le immagini di cibo e chi le guarda.


Contenuti

  • U1

    Introduzione

    • Presentazione
    • Fonti di ispirazione
  • U2

    Principi di Food Styling

    • Elementi e principi di design
    • Ogni immagine racconta una storia
    • Lavorare con gli angoli della telecamera
    • Il potere della luce
  • U3

    Il brief creativo

    • La narrativa
    • L'identità visuale
    • Il moodboard e il brief
  • U4

    Far funzionare il cibo per te

    • Il kit
    • Lavorare con gli ingredienti
    • Creare il cibo
    • Organizzare la scena
    • Il servizio fotografico!
  • PF

    Progetto finale

    • Direzione creativa e styling per brand gastronomici

Cosa aspettarsi da un corso Domestika

  • Impara al tuo ritmo

    Divertiti imparando comodamente da casa e senza orari. Sei tu a decidere quando seguire le lezioni.

  • Impara dai migliori professionisti

    Impara i metodi e le tecniche più utili insieme ai migliori professionisti del settore creativo.

  • Conosci insegnanti di grande esperienza

    Ogni insegnante ti trasmetterà le sue conoscenze con passione e spiegazioni chiare, offrendoti una prospettiva professionale in ogni lezione.

  • Attestati
    Plus

    Se hai un abbonamento Plus, riceverai un attestato personalizzato firmato dall'insegnante per ogni corso completato. Condividilo sul tuo portfolio, sui social network o dove desideri.

  • Siediti in prima fila

    Con i nostri video di alta qualità, non ti perderai neanche un dettaglio. Grazie all'accesso illimitato, puoi vedere ogni lezione tutte le volte che vuoi e perfezionare le tue abilità.

  • Condividi conoscenze e idee

    Fai domande, chiedi pareri e offri soluzioni. Condividi la tua esperienza di apprendimento con gli altri allievi della community appassionati di creatività.

  • Interagisci con una community creativa globale

    La community di Domestika è composta da milioni di utenti di tutto il mondo: persone curiose, piene di voglia di esplorare ed esprimere la propria creatività.

  • Segui corsi prodotti da veri professionisti

    Domestika seleziona gli insegnanti con cura e produce ogni corso internamente, per garantirti un'esperienza di apprendimento online di eccellente qualità.


Domande frequenti

I corsi di Domestika sono lezioni online che consentono di imparare una serie di strumenti e abilità per realizzare un progetto concreto. Ogni fase del progetto prevede l'uso di video, testi e materiali didattici complementari. I corsi offrono inoltre l'opportunità di condividere i propri progetti con altri utenti e con l'insegnante, generando così una community intorno al corso.

I corsi sono completamente online: una volta pubblicati potrai iniziarli e portarli a termine quando preferisci. Decidi tu a quale ritmo seguire le lezioni. Potrai rivedere ciò che ti interessa, saltare cose che già conosci, fare domande, risolvere dubbi, condividere i tuoi progetti e molto altro.

I corsi si suddividono in diverse unità. Ciascuna contiene lezioni, testi esplicativi, compiti e prove pratiche per portare a termine il tuo progetto passo dopo passo, oltre a risorse e documenti aggiuntivi. Avrai inoltre accesso a un forum esclusivo dove interagire con tutti gli allievi del corso e con l'insegnante. Qui potrai anche condividere i tuoi lavori e il progetto finale, contribuendo a creare una community incentrata sul corso.

Puoi ottenere l'accesso al corso che ti hanno regalato visitando la pagina di riscatto della gift card, dove potrai inserire il codice che ti hanno inviato.

Se hai un abbonamento Plus, non appena avrai terminato il corso acquistato riceverai il tuo attestato personalizzato. Nella sezione Attestati del tuo profilo puoi vedere tutti quelli che hai ottenuto, scaricarli PDF e condividerne il link online. Scopri di più sugli attestati.
Direzione creativa e styling per brand gastronomici. Un corso di Fotografia, Video e Cucina di Victoria Granof

Direzione creativa e styling per brand gastronomici

Un corso di Victoria Granof
Food stylist e direttrice creativa per brand gastronomici. New York, Stati Uniti.
In Domestika da giugno 2021
  • 100% valutazioni positive (40)
  • 1507 allievi