Top-down: capi interi all'uncinetto

Nel 2014 Estefa González ha imparato a lavorare all'uncinetto da autodidatta, cercando video su internet, e da allora non ha mai smesso. Ha creato il suo brand Santa Pazienzia: un sito web dedicato all'uncinetto. Estafa utilizza questo sito per condividere pattern e corsi. Inoltre ha un blog personale e un negozio online dedicato al lavoro a maglia.
Ecco come un semplice hobby si è evoluto in un'azienda di uncinetto con studenti in più di 50 paesi, in maniera del tutto naturale. Fino al 2020 Estefa ha pubblicato 9 ebook, 4 corsi online e più di cento schemi, oltre ad aver collaborato per grandi marchi come Katia, Casasol e We are knitters. Inoltre, ha partecipato a due libri pubblicati dalla casa editrice The Sewing Box, è apparsa nelle principali riviste del settore e ha impartito workshop in diverse città e paesi.