Cake design floral : créez des œuvres d'art comestibles
Un cours proposé par Cynthia Irani , Cake artist
Exprimez-vous à travers l'art de la pâtisserie et créez de délicieuses compositions botaniques en sucre représentant la beauté de la nature
Pour la cake designer Cynthia Irani, les gâteaux doivent être des chefs-d'œuvre. Elle traite chacun comme une toile, explorant des formes et des couleurs organiques pour créer des œuvres d'art uniques. Ses créations, qu'elle partage avec plus de 100 000 abonnés sur Instagram, ont également été présentées dans des publications telles que Cake Masters Magazine et 100 Layer Cakes .
Dans ce cours, Cynthia vous apprend à capturer l'essence de la nature et à la traduire en art comestible. Apprenez à utiliser le monde naturel comme source d'inspiration pour créer de délicieuses compositions à base de sucre. Laissez votre créativité s'épanouir avec une conception de gâteau d'inspiration botanique.
Qu'allez-vous apprendre dans ce cours en ligne ?
14 leçons & 13 vidéos téléchargées
- 99% avis positifs (95)
- 4 247 élèves
- 14 leçons (2 h 21 min)
- 13 ressources complémentaires (2 fichiers)
- En ligne et à votre rythme
- Disponible sur l'application
- Audio : Anglais
- Anglais · Espagnol · Portugais · Allemand · Français · Italien · Polonais · Néerlandais
- Niveau : Débutant
- Accès illimité pour toujours
Quel est le projet du cours ?
Créez un gâteau d'inspiration botanique avec une texture marbrée, une fleur remarquable et un feuillage de soutien.
Projets d'élèves du cours
À qui s'adresse ce cours en ligne ?
Ce cours s'adresse à tous ceux qui s'intéressent à l'art du gâteau ou aux créatifs à la recherche d'une nouvelle façon de s'exprimer.
Prérequis et matériel nécessaire
Aucune expérience préalable n'est nécessaire pour ce cours.
En termes de matériel, vous aurez besoin de fondant, de gels comestibles, d'un rouleau à pâtisserie, d'un tapis en silicone et d'autres matériaux spécifiés par l'enseignant dans ce cours.
Avis
Cynthia Irani
Un cours proposé par Cynthia Irani
Cynthia Irani est une cake designer et artiste contemporaine basée à Montréal, Canada. Ayant grandi dans un foyer créatif, elle a été exposée à une variété d'artisanat dès son plus jeune âge. Elle a peint des peintures murales à l'école et a continué à étudier le design graphique à l'université, avec une mineure en beaux-arts. Cynthia a ensuite travaillé dans l'industrie technologique et la conception de produits pendant 15 ans pour des clients tels que Pages Jaunes Canada, OneOcean Group et Shopify.
Après avoir préparé un gâteau pour célébrer la naissance de son premier enfant et l'avoir partagé sur Instagram, sa carrière dans la décoration de gâteaux a commencé. Depuis lors, Cynthia est devenue connue pour ses pétales fluides et les designs neutres et discrets qu'elle crée et partage avec plus de 100 000 abonnés sur Instagram. Son travail a également été présenté dans des publications telles que Cake Masters Magazine et 100 Layer Cakes .
Contenu
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U1
introduction
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À propos de moi
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Influences
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U2
Premiers pas
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Outils et matériaux
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Comment préparer votre gâteau pour fondant avec ganache
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Introduction à la pâte à modeler, aux fils floraux et au ruban adhésif
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Inspiration et croquis
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Planification et mélange de la palette de couleurs
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U3
Créer des fleurs, des feuilles et un gâteau texturé
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Comment faire vos fleurs 1
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Comment faire vos fleurs 2
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Feuilles et branches
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Texture marbrée et emballage de gâteau 1
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Texture marbrée et emballage de gâteau 2
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U4
Composition finale
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Placer les éléments en sucre
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Conseils pour prendre des photos de votre gâteau
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PF
Projet final
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Conception de gâteaux botaniques : art comestible artisanal
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Ce qu’il faut attendre d’un cours Domestika
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Apprenez à votre rythme
Apprenez chez vous, sans horaires fixes et à votre rythme. C’est vous qui décidez de votre programme d’apprentissage.
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Apprenez auprès de grands noms du secteur créatif
Apprenez les techniques et les méthodes les plus utiles auprès des meilleurs professionnels du secteur créatif.
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Rencontrez des spécialistes reconnus
Dans chaque leçon, votre professeur vous transmettra ses connaissances avec enthousiasme, vous donnera des explications claires et vous fera bénéficier de son expertise.
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Certificats
PlusEn tant que membre Plus, vous recevrez un certificat personnalisé signé par le professeur à la fin du cours. Vous pourrez le partager dans votre portfolio, sur les réseaux sociaux et là où vous voulez.
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Soyez aux premières loges
Profitez de vidéos de haute qualité pour ne manquer aucun détail. Grâce à un accès illimité, vous pourrez les regarder autant de fois que nécessaire pour perfectionner vos compétences.
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Partagez vos connaissances et vos idées
Posez des questions, demandez des avis ou suggérez des solutions. Partagez votre expérience d’apprentissage avec les autres élèves de la communauté qui ont, comme vous, une passion pour la créativité.
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Rejoignez une communauté créative internationale
Cette communauté réunit plus de huit millions de personnes des quatre coins du monde, curieuses et passionnées, avec cette même envie de développer et d’exprimer leur créativité.
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Assistez à des cours de haute qualité
Domestika sélectionne les professeurs avec soin et produit chaque cours en interne afin de garantir une expérience d’apprentissage en ligne de qualité optimale.
Foire aux questions
Les cours Domestika sont des leçons en ligne qui vous permettent d'apprendre et d'acquérir un certain nombre d'outils et de compétences pour réaliser un projet créatif. Chaque étape du projet combine des vidéos et des textes avec des ressources didactiques complémentaires, le but étant d'apprendre par la pratique. Vous pouvez également partager vos propres projets avec d'autres élèves et le professeur. Domestika, c'est aussi une communauté !
La modalité des cours étant 100 % en ligne, une fois qu'ils sont publiés, ils commencent et finissent quand vous le souhaitez. C'est vous qui fixez le rythme auquel vous suivez les leçons. Vous pouvez revoir ce qui vous intéresse, passer ce que vous savez déjà, poser des questions, obtenir des réponses, partager vos projets et bien plus encore.
Les cours se divisent en plusieurs unités. Chacune d'entre elles comprend des leçons, des textes explicatifs, des exercices d'entraînement et des tâches pour réaliser votre projet étape par étape, ainsi que des ressources et des documents complémentaires à télécharger. Vous aurez également accès à un forum exclusif où vous pourrez interagir avec tous les élèves du cours et le professeur, mais également partager vos travaux et le projet que vous réalisez. Domestika, c'est aussi une communauté !
Vous pouvez valider le cours qui vous a été offert en accédant à la page de validation, où vous pourrez saisir le code cadeau qui vous a été communiqué.
paolavs
muy bonito trabajo
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lcgracielamolina
Simplemente hermoso, una gran instructora, con conceptos muy claros. Me ha dado una nueva visión de las flores de azucar
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mombua
It is very nice and instructor has her own charm to describe the subject. However, I wish it is a bit faster pace.
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rayos_caroline
Thank you, it was awesome! I love your instructional pace. It was well explain and easy to follow.
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shakedbar1
Very clear and helpful! Liked it a lot :)
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