Tutoriel compositions florales : Comment faire un bouquet lié à la main

Découvrez les techniques utilisées par les fleuristes pour créer un bouquet harmonieux et bien garni avec Bloom and Burn.
Peu importe la beauté des fleurs que vous avez choisies, leur assemblage en un bouquet bien construit nécessite un peu de savoir-faire !
Graeme Corbett (@bloomburn) est un fleuriste et un chef d'entreprise dont la marque de stylisme floral Bloom and Burn est née sur la table de la cuisine de son appartement du nord de Londres il y a sept ans. Depuis lors, les compositions florales contemporaines, saisonnières et naturelles de Graeme ont attiré des personnalités comme Jamie Oliver et The Voice UK.
Dans ce tutoriel, Graeme vous montrera comment créer un bouquet qui fera sensation et l'attacher avec du papier et de la ficelle.
Comment faire un bouquet noué à la main
Ce dont vous aurez besoin :
- De la ficelle
- Des ciseaux
- Une sélection de fleurs de saison
- De grandes feuilles de papier de soie ou de papier brun.
1. Choisissez vos fleurs
Choisissez vos fleurs. Tout bon bouquet de fleurs doit comprendre des « stars » - c'est-à-dire les fleurs qui attirent l'attention - et les « garnissages » - qui sont les fleurs et le feuillage de « soutien ». Ajoutez de la texture à votre composition en choisissant des feuillages de différentes largeurs et hauteurs.

2. Construire votre bouquet
Coupez un morceau de ficelle et passez-le autour de votre cou. Commencez par une tige et tenez-la au niveau de votre « point d'attache » - le point où vous voulez que toutes les tiges se croisent. Ajoutez la tige suivante, croisez-la sur le point de liaison et tordez le bouquet. Répétez cette opération avec chaque nouvelle tige que vous ajoutez au bouquet. Lorsque vous ajoutez les fleurs, pensez à l'équilibre, à la hauteur et à la largeur du bouquet.

3. Ajustez votre bouquet
Coupez tout feuillage qui vous semble gêner le dessin. Si des vides apparaissent dans le bouquet, poussez doucement les tiges dans le point de fixation par le haut et relâchez légèrement votre main. Commencez à tirer certaines tiges vers le haut ou vers le bas en fonction de la hauteur du bouquet et de la texture que vous souhaitez obtenir. Un bon conseil est de créer votre bouquet devant un miroir ; de cette façon, vous aurez une plus grande perspective globale du bouquet de fleurs au fur et à mesure de son développement.

4. Attachez les fleurs ensemble
Posez votre bouquet sur une surface et, sans le lâcher, utilisez votre autre main pour enrouler la ficelle autour du point d'attache. Enroulez-la plusieurs fois - sans trop serrer - et fixez-la enfin avec un double nœud.

5. Coupez vos tiges
Nivelez vos tiges en coupant une tige à la longueur souhaitée, puis en coupant les autres à la même longueur. Veillez à couper les tiges à un angle de 45° ; cela leur permettra de boire plus d'eau lorsque vous les placerez éventuellement dans un vase.

6. Emballez votre bouquet
Coupez votre morceau de ficelle et mettez-le à portée de main. Utilisez du papier de soie et du papier brun et pliez chaque feuille en deux avec un léger angle. Commencez à enrouler chaque feuille autour du bouquet, en maintenant les feuilles ensemble autour du point de liaison et en vous assurant que les sommets du papier se chevauchent de manière aussi symétrique que possible. Une fois que vous avez recouvert tout le bouquet, attachez le papier ensemble avec votre morceau de ficelle.

Visionnez le tutoriel en intégralité en vidéo (VO) :
Ce tutoriel vous a plu ? Si vous voulez mettre votre main verte à l’épreuve et composer une création florale avec des objets du quotidien en jouant avec les couleurs, les espaces et les textures, consultez le cours en français de Justine Beaussart : Décor floral : compositions joyeuses et colorées.
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