Diseños de pastel de cumpleaños
Detalles de la crema de mantequilla con manga pastelera
Un curso de Whitney DePaoli (Sugar & Sparrow) , Guía a los estudiantes en pasteles para hornear y decorar
Se unió en marzo de 2024
Se unió en marzo de 2024
Sobre la videolección: Detalles de la crema de mantequilla con manga pastelera
Resumen
“Ahora verás cómo hacer un diseño de torta alternativo con distintos estilos de decoración. Muestra tus habilidades en una segunda torta para practicar y perfeccionar tus técnicas. ”
En esta videolección, Whitney DePaoli (Sugar & Sparrow) aborda el tema: Detalles de la crema de mantequilla con manga pastelera , que forma parte del curso online de Domestika: Diseños de pastel de cumpleaños. Hornee y decore impresionantes pasteles de cumpleaños con crema de mantequilla, ganache, rociaciones y toppers comestibles para todos los niveles de habilidad.
Transcripción parcial del vídeo
“En esta lección te voy a mostrar un diseño de pastel alternativo que puedes crear. utilizando las técnicas de tubería que aprendiste en la unidad anterior. He glaseado este pastel con un Acabado suave de crema de mantequilla y refrigerado para que el glaseado quede agradable y firme al tacto. Lienzo en blanco perfecto para nuestras tuberías. Primero voy a hacer algunos garabatos de forma libre con punta. 1M en esta crema de mantequilla morada. Estoy creando este diseño con total libertad, así que solo voy a usar la manga. donde me apetezca. Me gusta cómo se ve, así que continuaré con alguna...”
Generamos automáticamente esta transcripción y puede haber erratas.
Resumen del curso: Diseños de pastel de cumpleaños
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Categoría
Cocina -
Áreas
Decoración de pasteles, Diseño de pasteles, Magdalenas, Toppers para pasteles
Whitney DePaoli (Sugar & Sparrow)
Un curso de Whitney DePaoli (Sugar & Sparrow)
Whitney Depaoli es una pastelera autodidacta cuyo recorrido comenzó en su cocina, inspirada por su madre y programas de televisión como "Ace of Cakes". Lo que comenzó como un pasatiempo se convirtió en un negocio de pasteles personalizados que dirigió con éxito durante casi una década. A través de incontables horas de práctica y experimentación, Whitney perfeccionó sus recetas y dominó varias técnicas de decoración de pasteles. Su amor por compartir su proceso creativo en Instagram la llevó a lanzar Sugar & Sparrow en 2018, una plataforma donde enseña a otros la alegría de hacer pasteles. Su blog se ha convertido en una empresa de tiempo completo, lo que le permite difundir felicidad a través de sus creaciones artísticas.
El trabajo de Whitney ha llamado la atención de marcas destacadas como JOANN, SprinklePop y Wilton, donde ha creado tutoriales de diseño de pasteles y ha colaborado con publicaciones populares. En 2023, escribió su primer libro, "Anyone Can Cake", que ha ayudado a personas de todo el mundo a crear pasteles hermosos y que transmiten alegría. Whitney se inspira en libros de repostería antiguos, bellas artes y sabores nostálgicos, y siempre se esfuerza por crear diseños originales que sean fáciles de replicar. Su dedicación a la enseñanza y a compartir su pasión garantiza que cualquiera pueda aprender el arte de hacer pasteles y llevar sonrisas a sus seres queridos.
- 100% valoraciones positivas (8)
- 830 estudiantes
- 17 lecciones (1h 36m)
- 32 recursos adicionales (18 archivos)
- Online y a tu ritmo
- Disponible en la app
- Audio: Inglés, Español, Francés, Italiano, Portugués, Türkçe
- Inglés · Español · Portugués · Alemán · Francés · Italiano · Polaco · Neerlandés · Türkçe
- Nivel: Iniciación
- Acceso ilimitado para siempre
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