Diseños de pastel de cumpleaños

Proyecto final del curso

Un curso de Whitney DePaoli (Sugar & Sparrow) , Guía a los estudiantes en pasteles para hornear y decorar

Guía a los estudiantes en pasteles para hornear y decorar. Portland, Estados Unidos.
Se unió en marzo de 2024
100% valoraciones positivas (5)
648 estudiantes
Audio: Inglés, Español
Inglés · Español · Portugués · Alemán · Francés · Italiano · Polaco · Neerlandés

Sobre el proyecto final del curso: Diseños de pastel de cumpleaños

Diseños de pasteles de cumpleaños

“¡Muchas gracias por acompañarme en este curso de tortas de cumpleaños! Espero que te diviertas mucho haciendo tortas conmigo. Durante este curso, he compartido contigo mis mejores consejos, trucos y recetas para que estés más que listo para comenzar a trabajar en tu propia torta y en tu propia visión. ¡Te animo mucho a que hagas una visión única, de esa manera no sólo disfrutarás más del proceso sino que podrás explorar y mejorar tu creatividad y habilidades! Aquí tienes un ejemplo de cómo me encantaría ver tu proceso: Primeros pasos Haz un boceto del diseño de tu torta de cumpleaños y planifica los detalles, como los sabores y la paleta de colores. Luego, reúne todas las herramientas e ingredientes enumerados.

Capas de pastel Hornee las capas de bizcocho y prepare la crema de mantequilla. Deje que las capas de bizcocho se enfríen completamente a temperatura ambiente antes de armar y decorar el bizcocho.
Montar la tarta de capas Rellene y apile las capas de pastel, cubra el pastel con una fina capa de crema de mantequilla y refrigere el pastel para dejar que la capa de migas se endurezca y forme el lienzo en blanco perfecto para el diseño de su pastel.
Decorar Cubre el pastel con un acabado suave de crema de mantequilla y luego agrega los toques finales como gotas de ganache de chocolate, chispas y manga pastelera de crema de mantequilla.
Cuando hayas terminado este proyecto, tendrás un pastel de cumpleaños delicioso y espectacular que hará que todos se sientan especiales y lucirá espectacular. Te apoyaré en cada paso del proceso y estaré lista para responder cualquier pregunta o comentario que puedas tener. También te animo a interactuar con la comunidad. Comenten los proyectos, anímense unos a otros y brinden recomendaciones si tienen alguna. ¡Estamos aquí para aprender juntos! ¡No puedo esperar a verte en el foro!”

Transcripción parcial del vídeo

“Muchas gracias por acompañarme en este curso de tartas de cumpleaños. Espero que te diviertas mucho haciendo tu proyecto final. Para obtener mejores resultados, tómese el tiempo para planificar su proyecto. Antes de empezar. Dibuja el pastel a mano o digitalmente. detallando los colores y texturas que utilizarás, así como la altura y el diámetro de tu pastel. Una vez que tengas una visión creativa para tu pastel, Asegúrate de tener todo lo que necesitas. Esto incluye las herramientas y los materiales adecuados, y los ingredientes. Lea todas las recetas e instrucciones. con anticipación para...”

Generamos automáticamente esta transcripción y puede haber erratas.


Resumen del curso: Diseños de pastel de cumpleaños

  • Nivel: Iniciación
  • 100% valoraciones positivas (5)
  • 648 estudiantes
  • 4 unidades didácticas
  • 17 lecciones (1h 36m)
  • 18 recursos adicionales
  • Categoría

    Cocina
  • Áreas

    Decoración de pasteles, Diseño de pasteles, Magdalenas, Toppers para pasteles

Whitney DePaoli (Sugar & Sparrow)

Whitney DePaoli (Sugar & Sparrow)
Un curso de Whitney DePaoli (Sugar & Sparrow)

Profesor Plus
Guía a los estudiantes en pasteles para hornear y decorar

Whitney Depaoli es una pastelera autodidacta cuyo recorrido comenzó en su cocina, inspirada por su madre y programas de televisión como "Ace of Cakes". Lo que comenzó como un pasatiempo se convirtió en un negocio de pasteles personalizados que dirigió con éxito durante casi una década. A través de incontables horas de práctica y experimentación, Whitney perfeccionó sus recetas y dominó varias técnicas de decoración de pasteles. Su amor por compartir su proceso creativo en Instagram la llevó a lanzar Sugar & Sparrow en 2018, una plataforma donde enseña a otros la alegría de hacer pasteles. Su blog se ha convertido en una empresa de tiempo completo, lo que le permite difundir felicidad a través de sus creaciones artísticas.

El trabajo de Whitney ha llamado la atención de marcas destacadas como JOANN, SprinklePop y Wilton, donde ha creado tutoriales de diseño de pasteles y ha colaborado con publicaciones populares. En 2023, escribió su primer libro, "Anyone Can Cake", que ha ayudado a personas de todo el mundo a crear pasteles hermosos y que transmiten alegría. Whitney se inspira en libros de repostería antiguos, bellas artes y sabores nostálgicos, y siempre se esfuerza por crear diseños originales que sean fáciles de replicar. Su dedicación a la enseñanza y a compartir su pasión garantiza que cualquiera pueda aprender el arte de hacer pasteles y llevar sonrisas a sus seres queridos.


  • 100% valoraciones positivas (5)
  • 648 estudiantes
  • 17 lecciones (1h 36m)
  • 32 recursos adicionales (18 archivos)
  • Online y a tu ritmo
  • Disponible en la app
  • Audio: Inglés, Español
  • Inglés · Español · Portugués · Alemán · Francés · Italiano · Polaco · Neerlandés
  • Nivel: Iniciación
  • Acceso ilimitado para siempre

Categoría
Áreas
Diseños de pastel de cumpleaños. Un curso de Cocina de Whitney DePaoli (Sugar & Sparrow)

Diseños de pastel de cumpleaños

Un curso de Whitney DePaoli (Sugar & Sparrow)
Guía a los estudiantes en pasteles para hornear y decorar. Portland, Estados Unidos.
Se unió en marzo de 2024
  • 100% valoraciones positivas (5)
  • 648 estudiantes