Diseños de pastel de cumpleaños
Cómo preparar el pastel Funfetti de vainilla perfecto
Un curso de Whitney DePaoli (Sugar & Sparrow) , Guía a los estudiantes en pasteles para hornear y decorar
Se unió en marzo de 2024
Se unió en marzo de 2024
Sobre la videolección: Cómo preparar el pastel Funfetti de vainilla perfecto
Resumen
“Déjame enseñarte mi receta perfeccionada de base de vainilla. Conocerás trucos para lograr la textura ideal y adaptarla a diferentes sabores. ¡Te mostraré cómo agregar chispitas para que tu cumpleaños sea más divertido! ”
En esta videolección, Whitney DePaoli (Sugar & Sparrow) aborda el tema: Cómo preparar el pastel Funfetti de vainilla perfecto, que forma parte del curso online de Domestika: Diseños de pastel de cumpleaños. Hornee y decore impresionantes pasteles de cumpleaños con crema de mantequilla, ganache, rociaciones y toppers comestibles para todos los niveles de habilidad.
Transcripción parcial del vídeo
“Hoy vamos a agregar chispas para convertirlo en un pastel confeti. El primer paso es precalentar el horno. Tengo este horno precalentado a 350 grados Fahrenheit o 177 grados Celsius, también estoy usando un Modo de horneado convencional. Si tienes un horno de convección o con ventilador, es importante reducir el tiempo de cocción. la temperatura en 25 grados Fahrenheit o 4 grados Celsius, solo porque los hornos de convección se calientan Más caliente que un horno convencional. Mientras se precalienta este horno vamos a preparar nuestros moldes para tartas. Voy a trazar este molde para paste...”
Generamos automáticamente esta transcripción y puede haber erratas.
Resumen del curso: Diseños de pastel de cumpleaños
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Categoría
Cocina -
Áreas
Decoración de pasteles, Diseño de pasteles, Magdalenas, Toppers para pasteles
Whitney DePaoli (Sugar & Sparrow)
Un curso de Whitney DePaoli (Sugar & Sparrow)
Whitney Depaoli es una pastelera autodidacta cuyo recorrido comenzó en su cocina, inspirada por su madre y programas de televisión como "Ace of Cakes". Lo que comenzó como un pasatiempo se convirtió en un negocio de pasteles personalizados que dirigió con éxito durante casi una década. A través de incontables horas de práctica y experimentación, Whitney perfeccionó sus recetas y dominó varias técnicas de decoración de pasteles. Su amor por compartir su proceso creativo en Instagram la llevó a lanzar Sugar & Sparrow en 2018, una plataforma donde enseña a otros la alegría de hacer pasteles. Su blog se ha convertido en una empresa de tiempo completo, lo que le permite difundir felicidad a través de sus creaciones artísticas.
El trabajo de Whitney ha llamado la atención de marcas destacadas como JOANN, SprinklePop y Wilton, donde ha creado tutoriales de diseño de pasteles y ha colaborado con publicaciones populares. En 2023, escribió su primer libro, "Anyone Can Cake", que ha ayudado a personas de todo el mundo a crear pasteles hermosos y que transmiten alegría. Whitney se inspira en libros de repostería antiguos, bellas artes y sabores nostálgicos, y siempre se esfuerza por crear diseños originales que sean fáciles de replicar. Su dedicación a la enseñanza y a compartir su pasión garantiza que cualquiera pueda aprender el arte de hacer pasteles y llevar sonrisas a sus seres queridos.
- 100% valoraciones positivas (6)
- 818 estudiantes
- 17 lecciones (1h 36m)
- 32 recursos adicionales (18 archivos)
- Online y a tu ritmo
- Disponible en la app
- Audio: Inglés, Español, Francés, Italiano, Portugués, Türkçe
- Inglés · Español · Portugués · Alemán · Francés · Italiano · Polaco · Neerlandés · Türkçe
- Nivel: Iniciación
- Acceso ilimitado para siempre
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