Flores de crema de mantequilla para cake design

Flores de crema de mantequilla para cake design

“¿Fue interesante la historia detrás de cómo comencé mi negocio de pasteles de flores por casualidad? Me siento mucho más cerca de ustedes ahora que he compartido mi historia. Espero que mi curso se haya convertido en un comienzo útil para ampliar sus pasatiempos y el mundo de la repostería. Antes de despedirme, me gustaría recapitular los pasos que deberá seguir en su proyecto final. Influencias e inspiración de color Compartí con ustedes algunos artistas que tuvieron un gran impacto en mi mundo de pasteles de flores. En lugar de copiar el diseño de otra persona, es más significativo usar su propia historia e ideas para crear sus diseños únicos.

Para aquellos de ustedes que planean comenzar un negocio de flores para pasteles, compartiré con ustedes cómo planifico el concepto clave y las ideas para crear el pastel. Me inspiro en todo lo que me rodea. No pongo un límite en los diseños de pasteles que creo, por lo tanto, mis clientes también reciben su único diseño de pasteles K Flower. A lo largo de mis 5 años de ribeteado de flores, la mayor mejora que he experimentado es el uso de colores. Hay diferentes consejos que he obtenido al experimentar con diferentes pigmentos y colores. Cómo manejar las herramientas Es muy importante contar con las herramientas básicas a la hora de colocar flores. Echa un vistazo a los enlaces que he compartido contigo que te muestran los diferentes materiales que he utilizado. Durante mis lecciones, mis estudiantes tuvieron más dificultades para manejar y controlar las herramientas de tubería. Es importante comenzar a usar las herramientas de la manera correcta para que se acostumbre a la técnica correcta que le permita hacer bonitas flores. Hacer crema de mantequilla Una de las preguntas más frecuentes que recibo a través de Instagram y el correo electrónico es mi receta de crema de mantequilla. Siga las instrucciones paso a paso sobre cómo hacer la crema de mantequilla perfecta para el ribete de flores. Tubería de flores de crema de mantequilla Lo más destacado de este curso es el ribete de flores. Utilizo la punta de tubería Wilton 104 para canalizar las flores. Probablemente tendrá que practicar y ver esta unidad repetidamente, ya que es la parte más desafiante. Esta unidad es la que más tarda en aprender, ya que existen muchas técnicas como el manejo de la manga pastelera, el uso de la fuerza de la mano, el ángulo y la dirección de la punta de la tubería y la velocidad de la uña de la flor. Sin embargo, no se rinda, siempre que domine estas habilidades, será fácil hacer florecer sus flores. La técnica mejorará con el tiempo. Arreglo floral El propósito principal de la tubería de flores es usarlo como decoración en pasteles. ¡Creo que las flores se ven más elegantes encima de los pasteles y hacen los diseños perfectos! Primero, te enseñaré a congelar el pastel. Es solo una formación de hielo áspera, por lo que no debería ser demasiado difícil. En este pastel, coloque las diferentes flores como desee, según sus preferencias. En este curso, coloqué las rosas en el pastel como un estilo de luna creciente. En los lados del pastel y en los espacios vacíos, agregue algunas flores de manzano y le da un toque extra de glamour. Este es uno de los diseños más queridos de K Flower Cake. Te enseñé cómo simplemente agregar flores de crema de mantequilla a los cupcakes. Puede usarlos para vender en pequeños cafés o para regalar a alguien especial. He incluido algunos consejos sobre cómo almacenar la crema de mantequilla y las mejores formas de empacar los cupcakes si desea regalarlos. Para dominar este curso, debe comprender los conceptos básicos de las flores de crema de mantequilla. Observe repetidamente los diferentes ejemplos para familiarizarse más con las técnicas. Quiero agradecerles a todos por acompañarme en este largo curso. Espero que aquellos de ustedes que han experimentado las flores de crema de mantequilla por primera vez encuentren el curso interesante y para aquellos de ustedes que ya tenían mucha experiencia con las flores de crema de mantequilla, espero haber podido ampliar más sus conocimientos. Con suerte, una vez que la tubería se vuelva mucho más fácil para ti, también podrás experimentar una sensación de logro y puedo compartir más contigo cómo me sentí yo también. ¿Disfrutaste este curso? Por favor, comparta conmigo sus historias de pasteles de flores. Muchas gracias. ”

Transcripción parcial del vídeo

“Proyecto Final Hemos llegado al final. Enhorabuena por terminar mi curso. Espero que te hayas divertido y aprendido mucho. Estoy muy contenta de poder compartir todos mis conocimientos contigo. En este video, repasaré los pasos más importantes para hacer tu pastel de flores. Primero, harás la crema de mantequilla. Recuerda, la clave para hacerla perfecta es la temperatura. La mezcla de mantequilla y el merengue debe estar a la misma temperatura. Una temperatura ambiente ideal está entre 20 y 22 grados centígrados. En segundo lugar, mezclarás los colores. Puedes usar cualquier marca de color...”

Generamos automáticamente esta transcripción y puede haber erratas.

Resumen del curso: Flores de crema de mantequilla para cake design

• Nivel: Iniciación
• 99% valoraciones positivas (481)
• 18151 estudiantes
• 6 unidades didácticas
• 19 lecciones (2h 33m)
• 3 recursos adicionales

• Categoría

  Cocina, Craft, Diseño

• Áreas

  Diseño, DIY