Josèe Ferrante

Mi chiamo Josèe, ho 63 anni, amo gli animali e la cucina, soprattutto i dolci. Mi piace farli, ma anche gustarli! Dal 2010, in occasione della laurea di mia figlia, ho scoperto la passione per il mondo del cake design. Da allora, ho realizzato torte e decorazioni ai compleanni e agli eventi di amici, colleghi e parenti, soprattutto bambini, divertendomi a sperimentare: cartoon, decorazioni per matrimoni e per festività. Ho sempre sentito l'esigenza di migliorare e imparare nuove tecniche e sperimentazioni, così ho partecipato a diversi corsi sul modelling. Poi mi sono imbattuta in questo corso su Domestika con Carlos Lischetti (che ammiro molto) e ho pensato fosse l'occasione perfetta per me.