Ana varela román

Soy una chica española cuyos conocimientos sobre la cocina no sobrepasaban la pasta con tomates, sin embargo, trasladarme a Irlanda por motivos laborales hizo que descubriera uno de los talentos que había buscado durante toda mi vida, siendo la repostería uno de ellos. No soy una experta, soy principiante y no sé más allá de lo básico, pero me gustaría seguir descubriendo más y sobre todo encontrare a mí misma entre sabores. Soy alérgica al trigo, por lo que mis elaboraciones son sin gluten, lo cual complica un poco todo, pero no deja de ser un reto a superar.