Tortendesign: Dekorative Blumen aus Buttercreme
Ein Kurs von Kate Kim
Lerne Techniken für die Arbeit mit dem Spritzbeutel und kreiere und dekoriere eine Torte mit köstlichen Blumen
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Zuckerblumen für Cake Design
Ein Kurs von Nasima Alam
Lerne, wie man Kuchen mit realistischen Blumen aus Blütenpaste dekoriert
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Cake Design: moderne Dekorationstechniken
Ein Kurs von Julián Ángel (Historias del ciervo)
Lerne, wie man Texturen schöpft, Farben kombiniert und Effekte erschafft, um Kuchen mit einzigartigen Designs zu backen
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Modellierschokolade: Kreiere Tierfiguren für Torten
Ein Kurs von Marc Suárez
Lerne, wie man mit Modellierschokolade beliebige vierbeinige Tiere modelliert, bemalt und strukturiert
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Texturendesign mit Schokolade
Ein Kurs von BRIK chocolate
Lerne, wie man Schokolade temperiert, färbt und aromatisiert, um leckere Terrazzo-, Marmor- und Betontexturen zu erzielen
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