Kokteyl ve Miksolojiye Giriş
Etkiler
Jordan Hughes tarafından verilen bir kurs , Kokteyl Yapımcısı
Video hakkında: Etkiler
Genel Bakış
“Bu derste miksolojiye yaklaşımımı şekillendiren etkileri inceleyeceğiz. Sizi, ünlü barmenlerden kokteyl sahnesindeki yenilikçi yaratıcılara kadar bana ilham veren tarihi ve çağdaş figürlerle tanıştıracağım. Felsefelerinin ve tekniklerinin tarzıma nasıl katkıda bulunduğunu ve benzersiz yaklaşımınızı geliştirmek için onların çalışmalarından nasıl ilham alabileceğinizi keşfedeceğiz. Bu keşif, miksolojinin hem sanat hem de bilim olarak derinliğini ve çeşitliliğini anlamak için çok önemlidir.”
Bu video dersinde Jordan Hughes Domestika çevrimiçi kursunun bir parçası olan Etkiler konusunu ele alıyor: Kokteyl ve Miksolojiye Giriş . Klasik ve modern kokteyllerde ustalaşın. Uzman teknikler ve temel araçlarla miksolojiye dalın..
Videonun kısmi transkripsiyonu
“Beni etkileyen birçok kişi var çünkü işimin iki kesişen yönü var: kokteyller ve fotoğrafçılık. Her iki alanda da ilham aldığım farklı insanlar mevcut. Her şey için farklı ilham kaynaklarım var. bazıları her iki alanla da kesişiyor ve birleşiyor. Aklıma ilk gelen kişi Jeffrey Morgenthaler. Eğer bir barmenseniz veya eğlence sektöründe çalışıyorsanız muhtemelen adını biliyorsunuzdur. Tüm dünyada barların raflarında bulunan The Bar Book'u yazdı. Pek çok modern barmeni etkiledi. Onu orijinal içki blog yazarı olarak da düşünüyorum. Instagram büyük bir şey olmadan ve sosyal medya yeni iken. kendi ...”
Bu transkript otomatik olarak oluşturulduğundan hatalar içerebilir.
Şunun için kurs özeti: Kokteyl ve Miksolojiye Giriş
-
Kategori
Pişirme -
Alanlar
İçecekler
Jordan Hughes
Jordan Hughes tarafından verilen bir kurs
Jordan Hughes, Portland, OR'den gelen yiyecek ve içecek sektörünün önde gelen isimlerinden biridir. Çok yönlü bir yaratıcı olarak, çok çeşitli markalar, barlar ve restoran gruplarıyla çalışarak fotoğrafçılık, tarif geliştirme ve sosyal medya danışmanlığı konularında uzmanlaşıyor.
2017 yılında Jordan, önemli bir beğeni toplayan Instagram hesabını ve "High-Proof Preacher" blogunu açtı. Çalışmaları Forbes, AskMen, Liquor.com ve VinePair gibi prestijli yayınlarda yer aldı. Özellikle High-Proof Preacher, Saveur Magazine tarafından 2019 (High-Proof Preacher) (Creatively Squared) tarafından En İyi İçecekler Instagram dalında hem Editörün hem de Okuyucunun Seçimi ödüllerini aldı.
Jordan'ın içecek fotoğrafçılığına olan yolculuğu, daha önceki Hıristiyan papaz rolünden geçiş yaparak biraz alışılmadık bir şekilde başladı. Kokteyl tarifleri oluşturma ve internette paylaşma tutkusu hızla çığ gibi büyüyerek başarılı bir kariyere dönüştü (Creatively Squared). Çevrimiçi varlığına ek olarak, başkalarına içecek ve ürün fotoğrafçılığı sanatını (Usta Kokteyl ve Ürün Fotoğrafçılığı) öğretmeyi amaçlayan Kokteyl Kamerası adlı bir e-öğrenme platformu başlattı.
Jordan, "Twist" başlıklı bir kokteyl tarifi kitabı yayınlayarak alanında yenilikler yapmaya devam ediyor ve ilgi çekici ve yüksek kaliteli içerik oluşturmak için önemli markalarla (Amra ve Elma LLC) sık sık işbirliği yapıyor.
- 100% olumlu yorumlar ( 36 )
- 1 öğrenci
- 1 ders ( 1h 53m )
- 1 ek kaynak (1 dosya)
- Çevrimiçi ve kendi hızınızda
- Uygulamada mevcut
- Ses: İngilizce, İspanyol, Fransızca, İtalyan, Portekizce, Türkçe
- İspanyol · İngilizce · Portekizce · Almanca · Fransızca · İtalyan · Lehçe · Flemenkçe · Türkçe
- Seviye: Acemi
- Sonsuza kadar sınırsız erişim
Kategori
Alanlar
