Decoração de biscoitos com glacê real para iniciantes
Biscoitos de fatia de bolo
Um curso de VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto) , Designers de biscoitos e bolos
Ingressou em Março de 2020
Ingressou em Março de 2020
Sobre a videoaula: Biscoitos de fatia de bolo
Visão geral
“Nesta lição subimos um pouco o nível para criar, de forma totalmente caseira, personagens, rostos, texturas e drageias das cores que você quiser. ”
Nesta videoaula, VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto) aborda o tópico: Biscoitos de fatia de bolo,que faz parte do curso online da Domestika: Decoração de biscoitos com glacê real para iniciantes. Aprenda técnicas de decoração com glacê para transformar seus biscoitos de manteiga em personagens deliciosos.
Transcrição parcial do vídeo
“Chegou a hora de decorar nossa fatia de bolo. Vocês vão perceber que nosso biscoitinho já está previamente marcado. como mostramos na lição anterior. Neste caso. vamos começar a preencher a parte da cobertura que seria nosso bolinho. Que é a parte Lembre-se de que sempre que formos delinear. começaremos com nossa consistência média e bico número e vamos preencher imediatamente com nossa consistência leve. Começarei por delinear esta figura geométrica que apresenta semelhanças com um triângulo. e é muito importante que quando começarmos a preencher. consigamos sempre cobrir um pouco parte de...”
Esta transcrição é gerada automaticamente, portanto pode conter erros.
Resumo do curso: Decoração de biscoitos com glacê real para iniciantes
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Categoria
Cozinha, Craft, Design -
Áreas
Arte comestível, Confeitaria, Glacê
VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Um curso de VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Lili Cuéllar e Willie Soto são os fundadores e designers de bolos e biscoitos decorados da VanilleCouture, um espaço de arte comestível onde ministram cursos de confeitaria criativa e desenvolvem sua paixão por sobremesas. Lili estudou hotelaria, Willie gastronomia e coincidiram em suas práticas profissionais, embora tenha sido anos depois, em cursos de confeitaria, que realmente se conheceram. Eles são um casal e uma dupla criativa.
Eles trabalharam em Nailed It México (Netflix) durante as temporadas 2 e 3, e também colaboraram com marcas como KitchenAid, Amazon, Satin Ice, Tiffany & Co., Larousse Cocina, entre outras. Por outro lado, eles ministraram aulas em países como Estados Unidos, Colômbia, Argentina, Brasil, Costa Rica e em todo o México, além de serem jurados em vários concursos profissionais de cake design.
- 99% avaliações positivas (1.2K)
- 46,378 alunos
- 19 aulas (2h 59m)
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- Áudio: Espanhol, Inglês, Francês, Italiano, Português, Türkçe
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