Flores decorativas de buttercream para cake design

Flores decorativas de buttercream para cake design

“A história por trás de como comecei meu negócio de bolos de flores por acaso foi interessante? Eu me sinto muito mais próximo de vocês agora que compartilhei minha história. Espero que meu curso tenha se tornado um começo útil para ampliar seus hobbies e o mundo da panificação. antes de nos despedirmos, gostaria de recapitular as etapas que você precisará realizar em seu projeto final. Influências e inspiração de cores Eu compartilhei com vocês alguns artistas que tiveram um grande impacto no mundo do meu bolo de flores. Em vez de copiar o design de outra pessoa, é mais significativo usar sua própria história e ideias para criar designs exclusivos.

Para aqueles que estão planejando começar um negócio de flores para bolos, vou compartilhar com vocês como planejo o conceito e as ideias principais para criar o bolo. Eu me inspiro em tudo que me rodeia. Não estabeleço um limite para os designs de bolos que crio, pelo que os meus clientes também recebem os seus únicos bolos K Flower de design. Ao longo dos meus 5 anos de encanamento de flores, a maior melhoria que sofri foi o uso de cores. Existem várias dicas que ganhei ao fazer experiências com diferentes pigmentos e cores. Como manusear ferramentas É muito importante ter as ferramentas básicas para pipetar flores. Dê uma olhada nos links que compartilhei com você, que mostram os diferentes materiais que usei. Durante minhas aulas, meus alunos se esforçaram mais com o manuseio e o controle das ferramentas de tubulação. É importante começar a usar as ferramentas da maneira certa para que você se acostume com a técnica correta que lhe permite fazer belas flores. Fazendo creme de manteiga Uma das perguntas mais frequentes que recebo no Instagram e no e-mail é a minha receita de buttercream. Siga as instruções passo a passo sobre como fazer o creme de manteiga perfeito para tubulações de flores. Flores de creme de manteiga O destaque deste curso é o piping de flores. Eu uso a ponteira Wilton 104 para canalizar as flores. Você provavelmente terá que praticar e visualizar esta unidade repetidamente, pois é a parte mais desafiadora. Esta unidade leva mais tempo para aprender, pois existem muitas técnicas, como manuseio do saco de confeitar, uso da força da mão, ângulo e direção da ponta do debrum e a velocidade do prego da flor. No entanto, não desista, contanto que você domine essas habilidades, será fácil desabrochar suas flores. A técnica vai melhorar com o tempo. Arranjo de flores O principal objetivo dos tubos de flores é usar como decoração em bolos. Eu acho que as flores ficam mais elegantes em cima de bolos e fazem os designs perfeitos! Primeiro, vou te ensinar como congelar o bolo. É apenas uma cobertura áspera, por isso não deve ser muito difícil. Neste bolo, arrume as diferentes flores como quiser, de acordo com a sua preferência. Neste curso, arrumei as rosas no bolo como uma lua crescente. Nas laterais do bolo e nos espaços vazios, adicione algumas flores de maçã e dá um toque extra de glamour. Este é um dos designs mais adorados do K Flower Cake. Eu te ensinei como simplesmente adicionar flores de buttercream em cupcakes. Você pode usá-los para vender em pequenos cafés ou para presentear alguém especial. Incluí algumas dicas sobre como armazenar creme de manteiga e as melhores maneiras de embalar os cupcakes se você quiser presentear. Para dominar este curso, você precisa entender os fundamentos das flores de buttercream. Observe repetidamente os diferentes exemplos para se acostumar mais com as técnicas. Quero agradecer a todos por se juntarem a mim neste longo curso. Espero que aqueles de vocês que experimentaram flores de buttercream pela primeira vez tenham achado o curso interessante e para aqueles de vocês que já tiveram muita experiência com flores de buttercream, espero ter conseguido ampliar mais seus conhecimentos. Esperançosamente, quando a tubulação ficar muito mais fácil para você, você também poderá experimentar uma sensação de realização e eu também posso compartilhar mais com você como me senti. Você gostou deste curso? Por favor, compartilhe suas histórias de bolo de flores comigo. Muito obrigado. ”

Transcrição parcial do vídeo

“Projeto final Chegamos ao fim. Um enorme parabéns por terminar meu curso. Espero que tenham gostado e aprendido muito. Estou muito feliz por poder compartilhar todo o meu conhecimento com você. Neste vídeo, abordarei as etapas mais importantes para fazer seu bolo de flores. Primeiro, você fará o creme de manteiga. Lembre-se, a chave para fazer o creme de manteiga perfeito é a temperatura. A mistura de manteiga e merengue deve estar na mesma temperatura. Uma temperatura ambiente de trabalho ideal está entre 20 e 22 graus Celsius. Em segundo lugar, você misturará as cores. Você pode usar qual...”

Esta transcrição é gerada automaticamente, portanto pode conter erros.

Resumo do curso: Flores decorativas de buttercream para cake design

• Nível: Iniciante
• 99% avaliações positivas (481)
• 18105 alunos
• 6 unidades
• 19 aulas (2h 33m)
• 3 downloads

• Categoria

  Cozinha, Craft, Design

• Áreas

  Design, DIY