Flores decorativas de buttercream para cake design

Kate Kim é uma cake designer e mestre confeiteira que vive em Londres, lugar onde começou a explorar a fundo sua paixão pela confeitaria profissional. Nascida em Jinhae, na Coreia do Sul, uma cidade conhecida por turistas que vão ver as flores de cerejeira desabrocharem na primavera, Kate começou a confeccionar bolos em seu tempo livre enquanto trabalhava como produtora de televisão. O que começou como um hobby logo se tornou uma carreira divertida, que lhe permitiu compartilhar seus conhecimentos e conhecer pessoas do mundo inteiro em suas aulas.

Em 2017, Kate ganhou a medalha de bronze na Cake International, uma das competições de bolo mais prestigiadas do planeta. Atualmente, Kate está ocupada confeccionando criações comestíveis para lojas de bolo e buscando maneiras de se conectar com seus alunos online, com os quais compartilha sua paixão pela confeitaria.