Modelagem de personagens com pasta de açúcar
Pasta de modelagem: preservação e cor
Um curso de Carlos Lischetti , Confeiteiro
Sobre a videoaula: Pasta de modelagem: preservação e cor
Visão geral
“Agora vou explicar como preparar, colorir e conservar a pasta de modelar até a hora de usá-la.”
Nesta videoaula, Carlos Lischetti aborda o tópico: Pasta de modelagem: preservação e cor,que faz parte do curso online da Domestika: Modelagem de personagens com pasta de açúcar. Aprenda técnicas básicas de sugar art para modelar figuras repletas de expressividade e movimento.
Transcrição parcial do vídeo
“Pasta de modelagem: conservação e cor Nesta aula, veremos como preparar a massa, como colori-la e conservá-la. Antes de começar, ensinarei a fazer um saquinho de amido de milho para polvilhar a superfície de trabalho ou as mãos. Para isso, precisaremos de amido de milho, e uma meia ou meia-calça fina. Procurem este tipo de material. Colocamos numa xícara ou tigela. Vertemos amido de milho, 2 ou 3 colheres 3 é suficiente. Agora é só fechar. Damos um nó. Ajustamos, podemos cortar este excesso. Temos o saquinho de amido pronto para polvilhar as mãos ou a superfície de trabalho ao trabalhar com...”
Esta transcrição é gerada automaticamente, portanto pode conter erros.
Resumo do curso: Modelagem de personagens com pasta de açúcar
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Categoria
Cozinha, Craft, Design -
Áreas
Arte comestível, Decoração de bolos, Design de bolos, Fondant, Topos de bolo
Carlos Lischetti
Um curso de Carlos Lischetti
Desde muito pequeno, Carlos Lischetti já era apaixonado pela confeitaria e decoração de bolos. Isso o levou a realizar cursos com profissionais do ramo na Argentina e Europa, e o continua fazendo, com o objetivo de estar sempre atualizado com as técnicas mais recentes do mercado e manter sua motivação profissional. No ramo da confeitaria criativa, Lischetti desenvolveu um estilo próprio e inconfundível com a ajuda das ilustrações de seu irmão gêmeo, Elio. A partir desses desenhos, ele cria suas figuras com a pasta de açúcar.
Ao longo de sua carreira, teve a oportunidade de publicar diversos projetos na revista Cakes and Sugarcraft, além de publicar dois livros: Animación en azúcar e Animación en azúcar 2, ambos publicados pela editora B. Dutton Publishing em Londres. Atualmente, viaja o mundo inteiro para ensinar as técnicas de modelagem e compartilhar suas experiências no ramo da confeitaria.
- 99% avaliações positivas (777)
- 26,201 alunos
- 19 aulas (3h 23m)
- 16 recursos adicionais (6 arquivos)
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