Pisanie książki kucharskiej: przygotuj smakowite historie
Dlaczego i jak założyć książkę kucharską
Kurs prowadzi Sumayya Usmani , Pisarka i popularyzatorka gastronomii
Data dołączenia: 5 2021
Data dołączenia: 5 2021
O lekcji wideo: Dlaczego i jak założyć książkę kucharską
Podsumowanie
“Zacznę od wyjaśnienia, dlaczego moim zdaniem należy pisać książki kucharskie. Następnie opowiem Ci o różnych rodzajach książek kucharskich i o tym, o czym musisz pomyśleć, pisząc jedną.”
Na tej lekcji wideo Sumayya Usmani porusza temat: Dlaczego i jak założyć książkę kucharską, która stanowi część kursu na platformie Domestika: Pisanie książki kucharskiej: przygotuj smakowite historie. Zabierz czytelników w pełną smaków kulinarną podróż, tworząc książkę kucharską, w której przepisy przeplatają się z opowieściami.
Częściowa transkrypcja wideo
“Dlaczego i jak założyć książkę kucharską W tej lekcji nauczysz się rozumieć co napisać, kiedy zaczynasz swoją książkę kucharską. Książka kucharska ma wiele składników, a pierwszym z nich jest tytuł. Tytuł jest pierwszą rzeczą, która łączy czytelnika z książką. Czasami tytuł przychodzi do ciebie, zanim jeszcze napiszesz książkę, a czasami pojawia się po napisaniu. Dobrym pomysłem jest wybranie działającego tytułu przed rozpoczęciem pisania książki. Nie jest osadzony w kamieniu i zawsze możesz to zmienić później ale pomaga ci to połączyć się z twoją książką i tym, co napiszesz. To moja pierws...”
Transkrypcje są generowane automatycznie, stąd mogą pojawić się błędy.
Podsumowanie kursu: Pisanie książki kucharskiej: przygotuj smakowite historie
-
Kategoria
Gotowanie, Pisanie -
Dziedziny
Kreatywne pisanie, Literatura faktu, Storytelling
Sumayya Usmani
Kurs prowadzi Sumayya Usmani
Sumayya Usmani, urodzona w Karaczi w Pakistanie, wielokrotnie nagradzana pisarka i edukatorka kulinarna, spędziła wczesne dzieciństwo podróżując po świecie z rodzicami. Odkrywała różne kultury, kraje, składniki i kuchnie i patrzyła z podziwem, jak jej matka z miłością przygotowywała posiłki. Później, kiedy rodzina osiedliła się z powrotem w Karaczi, Sumayya obserwowała babcie i ciotki gotujące z „andaza” – słowem urdu oznaczającym używanie instynktu i oceny. Te doświadczenia stworzyły silne podstawy i powiązania Sumayyi z gotowaniem, aw wieku dorosłym odkryła, że może gotować, po prostu kierując się własną intuicją i zmysłami.
Sumayya udał się do wykonywania zawodu prawnika przez 12 lat w Londynie i Pakistanie. Jednak w 2012 roku w pogoni za swoją pasją rzuciła prawo; pisanie i nauczanie jedzenia. Obecnie mieszka w Glasgow, a jej wieloletnia miłość do pisania oraz naturalny talent doprowadziły ją do wydawania wielokrotnie nagradzanych książek kucharskich. Jej najnowsza książka to pamiętnik kulinarny, który w 2021 roku zdobył nagrodę Next Chapter przyznawaną przez Scottish Book Trust. Sumayya regularnie pojawia się na wielu festiwalach książki, takich jak Edinburgh Book Festival. publikacje, w tym między innymi w The New York Times, The Guardian i BBC Food. Jest gościnnym mówcą w wielu podcastach i regularnie w radiu BBC. Sumayya prowadzi również lekcje gotowania i jest członkiem komitetu Guild of Food Writers.
- 98% pozytywnych ocen (257)
- Liczba uczestników: 14.206
- 13 lekcji (1 h 37 min)
- Dodatkowe zasoby: 14 (liczba plików: 4)
- Online i we własnym tempie
- Dostępne w aplikacji
- Audio: Angielski, hiszpański (Latam), Francuski, Włoski, Portugalski, Türkçe
- Angielski · Hiszpański · Portugalski · Niemiecki · Francuski · Włoski · Polski · Holenderski · Türkçe
- Poziom: Podstawowy
- Dostęp nielimitowany na zawsze
Dziedziny
