ScriptCook

Serie de videoblogs en tono de humor que nace de la fusión entre programación y cocina. Scriptcook es un canal de YouTube en el que se muestra el funcionamiento de un programa homónimo que genera recetas de cocina aleatorias, menús que son puestos en práctica e ingeridos. Y no siempre son precisamente apetitosos.

El proyecto nace como secuela de mi anterior trabajo El Glitch. En este caso, la distorsión y deformación no se aplica a objetos físicos sino a una fórmula escrita, a un contenido textual. Las recetas de cocina son textos breves y directos de carácter instructivo, y en comparación con otros textos instructivos, éstos están mucho más presentes en nuestro día a día. Estas características tan esquemáticas y cuadriculadas hacen que una misma receta pueda ser alterada con un mínimo esfuerzo, cambiando una de las variables, más de una o incluso todas. Por este motivo, la receta de cocina resulta la pieza de texto ideal a la que someter un glitch, una alteración imprevista y aleatoria que genere un resultado alejado de la pieza inicial.

ScriptCook es, en primer lugar, un programa desarrollado con el software Processing. Contiene una base de datos de diversos ingredientes y medidas, todos ellos obtenidos a través de varios libros antiguos de cocina de forma indiscriminada. Contiene todo tipo de verduras, frutas, carnes y derivados, líquidos, condimentos y otro tipo de alimentos. También posee distintos tipos de medidas y acciones culinarias, tanto de preparación, de cocinado como de emplatado.

Cada vez que se ejecuta ScriptCook.exe, se genera un bloc de notas con un menú utilizando esta serie de inputs. El programa está diseñado bajo un mínimo de control respecto a las cantidades, pero el criterio con el que se escogen los ingredientes y las acciones es completamente aleatorio, por lo que cabe esperar alimentos como milímetros de sardina hervida o vasos de huevo rebozados. La estructura, sin embargo, es estable: 8 ingredientes distintos y una acción para cada uno de ellos.

El siguiente paso tras obtener la "receta" es cocinar el menú. Como una especie de esclavo al servicio del programa, me convierto en un chef obligado a cocinar el sinsentido que hay frente a mí. Pero no tendría sentido cocinarlo para no ser degustado, por lo que además de cocinar también soy yo el que, atentando contra mi sentido común y mi paladar, me como esos platos, tratando de elaborar un menú con esos ingredientes aleatorios para que quede lo más apetitoso posible. No obstante, esto es algo que no siempre se puede lograr.

Todo este proceso queda documentado en vídeo, la creación de la receta mediante el programa, la preparación de los platos y la degustación del menú. Son dos las grandes tendencias que inspiran este proyecto. El primero es el tono juvenil del "YouTuber" promedio, haciendo alusiones al dubstep, trabajando la identidad gráfica del canal con una cabecera y poniendo una sección simpática de degustación-review al final. El segundo son los vídeos de cocina, más los actuales que los antiguos, característicos por varios rasgos técnicos: la música bossa nova de fondo, los cambios de plano mediante cortes, sin zooms ni cámaras rápidas ni lentas, y la forma clara e instructiva de mostrar los ingredientes y el proceso de cocinado. En este ámbito, los referentes van desde los clásicos vídeos de cocina de BuzzFeed Food, las gamberras y saturadas recetas de los Epic Meal Time hasta, cómo no, las atrocidades en la cocina de HowToBasic.

ScriptCook se realizó desde el inicio con un carácter efímero, por lo que sólo se llegaron a producir 2 capítulos en YouTube. Como complementación al proyecto, también se realizó una pequeña exposición promocional en la Escola Massana en la que podían probarse algunos de los platos.

ScriptCook 1

Primera entrega del programa, presentando el abominable pomelo frito y el quark & maíz rebozados, entre otros.

ScriptCook 2

Segunda entrega del programa, con la aparición de las ingeniosas frambuesas gratinadas y los vasos de harina, entre otros.

Detalle

Capturas de pantalla sobre distintos elementos de ScriptCook.

• 1 - El script (código de programación) en el programa Processing.
  
• 2 - Demostración de un menú generado aleatoriamente en ScriptCook, legible a través del Bloc de Notas.
  
• 3 - Fotograma del vídeo ScriptCook 1 durante la degustación de uno de los platos.

Exposición

Fotografías de la presentación que se hizo en la Escola Massana como sección promocional del proyecto. En ella se ponían a disposición algunos de los platos más singulares de los menús.

• 1 - Pomelo frito
  
• 2 - Bacalao al whisky
  
• 3 - Helado frito
  
• 4 - Frambuesas gratinadas