Corso guidato: Decora il tuo primo biscotto con la glassa reale
Ricetta e consistenze della ghiaccia 1
Un corso guidato da VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto), Cookie & Cake Designer
In Domestika da marzo 2020
In Domestika da marzo 2020
A proposito della videolezione: Ricetta e consistenze della ghiaccia 1
Riepilogo
“Finalmente condivideremo con voi la nostra ricetta della ghiaccia reale! Presta molta attenzione a questa lezione perché ti sveleremo tutti i nostri segreti per decorare con successo il nostro bellissimo set di biscotti.”
In questa videolezione, VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto) tratta il tema Ricetta e consistenze della ghiaccia 1, che fa parte del corso online di Domestika Corso guidato: Decora il tuo primo biscotto con la glassa reale. Decora i biscotti con il royal icing, impara le tecniche di contorno e riempimento, crea design a tema passo dopo passo..
Trascrizione parziale del video
“Benvenuto. benvenuta alla lezione 6. Con l'aiuto di Willy abbiamo già imparato a preparare gli impasti per nostri biscotti e ora sono prontissimi per essere decorati. In questa lezione ti insegnerò la mia ricetta royal icing che è deliziosa. davvero straordinaria per lavorare. Riusciremo a darle colore e le giuste adatte per lavorarle sui biscotti. Questa sezione della lezione è estremamente importante perché vi svelerò tutti i segreti per decorare con successo i vostri biscotti. Partiamo dagli ingredienti. Innanzitutto. è essenziale non trascurare questo passaggio fondamentale. Avremo biso...”
Questa trascrizione è stata generata con sistemi automatici, quindi può contenere errori.
Riepilogo del corso: Corso guidato: Decora il tuo primo biscotto con la glassa reale
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Categoria
Cucina -
Aree
Arte commestibile, Decorazione di biscotti, Glassa
VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Un corso guidato da VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Lili Cuéllar e Willie Soto sono i fondatori e i designer di torte e biscotti decorati di VanilleCouture, uno spazio di arte commestibile dove tengono corsi di pasticceria creativa e sviluppano la loro passione per i dolci. Lili ha studiato gestione alberghiera, Willie gastronomia e hanno coinciso nelle loro pratiche professionali, anche se è stato anni dopo, nei corsi di decorazione di torte, quando si sono incontrati davvero. Sono una coppia e un duo creativo.
Hanno lavorato a Nailed It México (Netflix) durante le stagioni 2 e 3 e hanno anche collaborato con marchi come KitchenAid, Amazon, Satin Ice, Tiffany & Co., Larousse Cocina, tra gli altri. D'altra parte, hanno tenuto lezioni in paesi come Stati Uniti, Colombia, Argentina, Brasile, Costa Rica e in tutto il Messico, oltre ad essere giudici in vari concorsi professionali di cake design.
- 698 allievi
- 11 lezioni (2h 16m)
- 10 risorse aggiuntive (3 file)
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- Audio: Spagnolo, Tedesco, Inglese, Francese, indonesiano, Italiano, Olandese, Polacco, Portoghese, rumeno, Türkçe
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