Tecniche fondamentali di fotografia gastronomica
Un corso di Ernesto López (Alkimia), Fotografo commerciale
Conosci il processo per portare a termine una produzione fotografica di alimenti
Raggiungere il risveglio del desiderio di consumare cibo è l'obiettivo principale della fotografia gastronomica, e in questo corso Ernesto López, fotografo commerciale specializzato in fotografia di cibo, ti insegnerà come renderlo possibile. Dal suo laboratorio creativo, Alkimia , fondato nel 2001, Ernesto ha realizzato progetti per marchi come AAK, Cinépolis, Coffee Tree o Spyral. Ha anche tenuto corsi di fotografia di base e avanzati presso l'Università Latina d'America (Morelia, Messico), il che lo rende l'insegnante ideale per mostrarti tutto ciò di cui hai bisogno per ottenere fotografie potenti.
In questo corso imparerai le tecniche di base della fotografia gastronomica per iniziare in questo delizioso mondo e potrai iniziare il tuo progetto professionale. Vedrai tutto ciò di cui hai bisogno in termini di attrezzatura, illuminazione, sviluppo e ritocco.
Cosa imparerai in questo corso online?
17 lezioni & 19 download
- 99% valutazioni positive (148)
- 3.638 allievi
- 17 lezioni (2h 0m)
- 19 risorse aggiuntive (18 file)
- Online al tuo ritmo
- Disponibile sull'app
- Audio: Spagnolo, Tedesco, Inglese, Francese, indonesiano, Italiano, Olandese, Polacco, Portoghese, rumeno, Türkçe
- Spagnolo · Inglese · Portoghese · Tedesco · Francese · Italiano · Polacco · Olandese · Türkçe · indonesiano · rumeno
- Livello: Principiante
- Acceso illimitato per sempre
Software e strumenti consigliati per questo corso
Adobe Lightroom
Adobe PhotoshopQual è il progetto del corso?
Creerai uno spazio di lavoro che faciliti il tuo processo creativo e produrrai una fotografia pubblicitaria per una pasticceria.
Progetti di allievi del corso
A chi è rivolto questo corso online?
Per chi vuole conoscere le tecniche di base della fotografia gastronomica.
Requisiti e materiale
Per seguire questo corso devi avere una conoscenza di base della fotografia digitale, oltre ad Adobe Photoshop e Lightroom.
Per quanto riguarda i materiali, sarà necessario disporre di una fotocamera reflex, illuminazione da studio (minimo due flash ), un computer con Adobe Photoshop e Lightroom installati e alcuni utensili da cucina.
Recensioni
Ernesto López (Alkimia)
Un corso di Ernesto López (Alkimia)
Ernesto López Ruiz è un fotografo commerciale specializzato in fotografia gastronomica. Laureato in Graphic Communication Design presso la Latin University of America (Morelia, Messico) e professore, per eccellenza accademica, al Master in Photographic Design presso l'Università Iberoamericana (León, Messico).
Nel 2001 ha aperto il suo laboratorio creativo "Alkimia" nella città di Morelia (Messico), dove realizza progetti per vari marchi, tra cui: AAK, Cinépolis, Coffee Tree, Spyral, tra gli altri. Ha anche tenuto corsi di fotografia di base e avanzati a livello universitario presso l'Università Latina d'America (Morelia, Messico) e a livello di master presso le università iberoamericane di León e De La Salle Bajío (León, Messico).
La sua specialità è l'illuminazione, la gestione della fotocamera e la post-produzione digitale.
Contenuti
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U1
introduzione
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Presentazione
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Influssi
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U2
Preproduzione
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Introduzione alla produzione fotografica
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Breve foto
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U3
Attrezzature
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Fotocamera e obiettivi
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Illuminazione artificiale: flash da studio
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Angoli di illuminazione e modificatori
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Scenari
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U4
Montaggio e illuminazione
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Il nostro set
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Misurazione della luce
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Qualità della luce
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U5
Produzione
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Tiro
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Cambio di stile
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U6
Post produzione
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Impostazioni di sistema
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Rivelato
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Ritoccare
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Output del file
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PF
Progetto finale
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Tecniche di base della fotografia gastronomica
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Cosa aspettarsi da un corso Domestika
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Impara al tuo ritmo
Divertiti imparando comodamente da casa e senza orari. Sei tu a decidere quando seguire le lezioni.
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Impara dai migliori professionisti
Impara i metodi e le tecniche più utili insieme ai migliori professionisti del settore creativo.
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Conosci insegnanti di grande esperienza
Ogni insegnante ti trasmetterà le sue conoscenze con passione e spiegazioni chiare, offrendoti una prospettiva professionale in ogni lezione.
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Attestati
PlusSe hai un abbonamento Plus, riceverai un attestato personalizzato firmato dall'insegnante per ogni corso completato. Condividilo sul tuo portfolio, sui social network o dove desideri.
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Siediti in prima fila
Con i nostri video di alta qualità, non ti perderai neanche un dettaglio. Grazie all'accesso illimitato, puoi vedere ogni lezione tutte le volte che vuoi e perfezionare le tue abilità.
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Condividi conoscenze e idee
Fai domande, chiedi pareri e offri soluzioni. Condividi la tua esperienza di apprendimento con gli altri allievi della community appassionati di creatività.
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Interagisci con una community creativa globale
La community di Domestika è composta da milioni di utenti di tutto il mondo: persone curiose, piene di voglia di esplorare ed esprimere la propria creatività.
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Segui corsi prodotti da veri professionisti
Domestika seleziona gli insegnanti con cura e produce ogni corso internamente, per garantirti un'esperienza di apprendimento online di eccellente qualità.
Domande frequenti
Imparerai a pianificare, illuminare, comporre e modificare immagini di cibo, integrando influenze classiche e moderne, tecniche di luce naturale e artificiale, gestione di props e sfondi, e processi di postproduzione digitale per ottenere foto professionali di alimenti.
Il corso è pensato per chi ha conoscenze fotografiche di livello intermedio e vuole specializzarsi in fotografia di cibo e tecniche di illuminazione. Non serve essere esperti, ma è consigliato conoscere le basi della fotografia.
Ti servirà una fotocamera digitale (DSLR o mirrorless), almeno un obiettivo intercambiabile, un treppiede, fonti di luce (naturale o artificiale), modificatori di luce, props e sfondi semplici, e accesso a software come Lightroom o Photoshop per l’editing.
Sì, il corso copre sia l’illuminazione naturale che quella artificiale, insegnandoti a creare e modificare schemi di luce per mettere in risalto texture e appeal visivo del cibo.
Potrai realizzare fotografie gastronomiche professionali: immagini di cibi e bevande, prodotti gourmet, composizioni con cioccolato, dolci e altro, perfette per social, menù o campagne pubblicitarie.
Sì, il corso include moduli di editing e postproduzione digitale, dove imparerai a sviluppare file RAW, correggere i colori, ritoccare e ottimizzare le immagini sia per la stampa che per i social.
Imparerai un metodo chiaro: analisi del brief, definizione degli obiettivi, benchmark, schizzi, pianificazione di luce e composizione, realizzazione della sessione e postproduzione digitale.
Adobe Lightroom
Adobe Photoshop
mu bueno
El curso es excelente como base en fotografía gastronómica. El docente es muy didáctico. Muy buen material para consulta continua. La metodología propuesta es muy útil, tanto técnica como procedimentalmente.
Ótimo material; todas as etapas do processo bem detalhadas; recomendo!
Me sirvio en mi emprendimiento
Muy didáctico.