Photographie gastronomique et retouche avec Photoshop

Présentation

Un cours proposé par Francesc Guillamet Ferran , Photographe

88% avis positifs (183)

3 166 élèves

Audio : Espagnol

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À propos de la leçon : Présentation

Résumé

“Dans cette leçon, je vais vous raconter comment j'ai commencé dans le monde de la photographie culinaire.”

Dans cette leçon, Francesc Guillamet Ferran aborde le sujet : Présentation, qui fait partie du cours Domestika en ligne : Photographie gastronomique et retouche avec Photoshop. Explorez les possibilités esthétiques des aliments et de leurs emballages.

Sommaire du cours : Photographie gastronomique et retouche avec Photoshop

Niveau : Débutant
88% avis positifs (183)
3166 élèves
5 unités
15 leçons (2 h 27 min)
4 vidéos téléchargées

Catégorie
Photographie & Vidéo
Logiciel
Adobe Photoshop
Domaines
Direction artistique, Photographie, Photographie de produits, Photographie gastronomique, Photographie numérique, Postproduction photographique, Retouche photographique, Stylisme culinaire

Francesc Guillamet Ferran

Un cours proposé par Francesc Guillamet Ferran

Professeur Plus

Photographe

Francesc Guillamet est l'un des photographes gastronomiques les plus prestigieux au monde et un collaborateur régulier avec des chefs importants avec une étoile Michelin tels que: Ferran Adrià, Sergi Arola, les frères Roca (Jordi, Joan et Josep), Carme Ruscalleda et Paco Torreblanca.

Certaines de ses œuvres comprennent les publications «Comer Arte. Une vision photographique de Ferran Adrià » , un livre dans lequel Guillamet et le chef catalan travaillent ensemble depuis 1992 et qui a montré au monde les 1846 créations d'Adrià. Aussi "Le goût de la Méditerranée" , avec d'excellents clichés qui illustrent les conseils et recommandations culinaires de Ferran et "Les desserts d'El Bulli" , une collection des meilleurs après-dîner repas jamais créés par Albert Adrià tout au long de sa carrière.

D'autres ouvrages importants sont les livres de cuisine "Entre mar i muntanya. Apunts de cuina a l'Empordà" de Xavier Sagristà, "Del Plat a la Vida" de Carme Ruscalleda ou " Foie Gras »par André Bonnaure.