Techniques élémentaires de photographie gastronomique
Un cours proposé par Ernesto López (Alkimia) , Photographe commercial
Découvrez le processus de production de photographies d’aliments
Réveiller l'envie de consommer de la nourriture est l'objectif principal de la photographie gastronomique, et dans ce cours, Ernesto López - photographe professionnel spécialisé dans la photographie culinaire - vous apprendra comment y parvenir. Depuis son atelier de création, Alkimia , fondé en 2001, Ernesto a réalisé des projets pour des marques telles que AAK, Cinépolis, Coffee Tree ou Spyral. Il a également enseigné des cours de photographie de base et avancés à l'Université latine d'Amérique (Morelia, Mexique), ce qui en fait le professeur idéal pour vous montrer tout ce dont vous avez besoin pour réaliser des photographies puissantes.
Dans ce cours, vous apprendrez les techniques de base de la photographie gastronomique pour vous lancer dans ce monde délicieux et vous permettre de démarrer votre projet professionnel. Vous verrez tout ce dont vous avez besoin en termes d'équipement, d'éclairage, de développement et de retouche.
Qu'allez-vous apprendre dans ce cours en ligne ?
17 leçons & 19 vidéos téléchargées
- 99% avis positifs (148)
- 3 638 élèves
- 17 leçons (2 h 0 min)
- 19 ressources complémentaires (18 fichiers)
- En ligne et à votre rythme
- Disponible sur l'application
- Audio : Espagnol, Allemand, Anglais, Français, indonésien, Italien, Néerlandais, Polonais, Portugais, roumain, Türkçe
- Espagnol · Anglais · Portugais · Allemand · Français · Italien · Polonais · Néerlandais · Türkçe · indonésien · roumain
- Niveau : Débutant
- Accès illimité pour toujours
Logiciels et outils recommandés pour ce cours
Adobe Lightroom
Adobe PhotoshopQuel est le projet du cours ?
Vous allez créer un espace de travail qui facilite votre processus de création et vous réaliserez une photographie publicitaire pour une pâtisserie.
Projets d'élèves du cours
À qui s'adresse ce cours en ligne ?
Pour les personnes souhaitant connaître les techniques de base de la photographie gastronomique.
Prérequis et matériel nécessaire
Pour suivre ce cours, vous devez avoir des connaissances de base en photographie numérique, en plus d'Adobe Photoshop et de Lightroom.
En ce qui concerne le matériel, vous aurez besoin d'un appareil photo reflex, d'un éclairage de studio (minimum deux flash ), d'un ordinateur avec Adobe Photoshop et Lightroom installés et quelques ustensiles de cuisine.
Avis
Ernesto López (Alkimia)
Un cours proposé par Ernesto López (Alkimia)
Ernesto López Ruiz est un photographe commercial spécialisé dans la photographie gastronomique. Diplômé en Design de Communication Graphique à l'Université Latine d'Amérique (Morelia, Mexique) et professeur, par excellence académique, au Master of Photographic Design de l'Université Ibéro-Américaine (León, Mexique).
En 2001, il ouvre son atelier de création "Alkimia" dans la ville de Morelia (Mexique), où il réalise des projets pour différentes marques, parmi lesquelles: AAK, Cinépolis, Coffee Tree, Spyral, entre autres. Il a également enseigné des cours de photographie de base et avancés au niveau du premier cycle à l'Université latine d'Amérique (Morelia, Mexique), et au niveau de la maîtrise aux universités ibéro-américaines León et De La Salle Bajío (León, Mexique).
Sa spécialité est l'éclairage, la gestion des caméras et la post-production numérique.
Contenu
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U1
introduction
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Présentation
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Les influences
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U2
Préproduction
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Introduction à la production photographique
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Brève photo
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U3
Équipement
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Appareil photo et objectifs
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Éclairage artificiel: flash de studio
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Angles d'éclairage et modificateurs
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Scénarios
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U4
Montage et éclairage
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Notre ensemble
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Mesure de la lumière
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Qualité de la lumière
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U5
Production
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Tournage
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Changement de style
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U6
Post-production
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Les paramètres du système
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Révélé
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Retoucher
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Sortie de fichier
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PF
Projet final
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Techniques de base de la photographie gastronomique
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Ce qu’il faut attendre d’un cours Domestika
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Apprenez à votre rythme
Apprenez chez vous, sans horaires fixes et à votre rythme. C’est vous qui décidez de votre programme d’apprentissage.
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Apprenez auprès de grands noms du secteur créatif
Apprenez les techniques et les méthodes les plus utiles auprès des meilleurs professionnels du secteur créatif.
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Rencontrez des spécialistes reconnus
Dans chaque leçon, votre professeur vous transmettra ses connaissances avec enthousiasme, vous donnera des explications claires et vous fera bénéficier de son expertise.
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Certificats
PlusEn tant que membre Plus, vous recevrez un certificat personnalisé signé par le professeur à la fin du cours. Vous pourrez le partager dans votre portfolio, sur les réseaux sociaux et là où vous voulez.
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Soyez aux premières loges
Profitez de vidéos de haute qualité pour ne manquer aucun détail. Grâce à un accès illimité, vous pourrez les regarder autant de fois que nécessaire pour perfectionner vos compétences.
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Partagez vos connaissances et vos idées
Posez des questions, demandez des avis ou suggérez des solutions. Partagez votre expérience d’apprentissage avec les autres élèves de la communauté qui ont, comme vous, une passion pour la créativité.
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Rejoignez une communauté créative internationale
Cette communauté réunit plus de huit millions de personnes des quatre coins du monde, curieuses et passionnées, avec cette même envie de développer et d’exprimer leur créativité.
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Assistez à des cours de haute qualité
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Foire aux questions
Vous apprendrez à planifier, éclairer, composer et retoucher des images culinaires, en intégrant influences classiques et contemporaines, techniques d’éclairage naturel et artificiel, gestion des accessoires et fonds, ainsi que les étapes de postproduction numérique pour obtenir des photos professionnelles de nourriture.
Ce cours s’adresse aux personnes ayant des connaissances intermédiaires en photographie souhaitant se spécialiser en photo culinaire et techniques d’éclairage. Il n’est pas nécessaire d’être expert, mais une bonne maîtrise des bases de la photo est recommandée.
Vous aurez besoin d’un appareil photo numérique (reflex ou hybride), au moins un objectif interchangeable, un trépied, des sources de lumière (naturelle ou artificielle), des modificateurs de lumière, des accessoires et fonds simples, ainsi qu’un logiciel comme Lightroom ou Photoshop pour la retouche.
Oui, le cours couvre l’éclairage naturel et artificiel, en enseignant comment créer et modifier des schémas lumineux pour sublimer textures et attrait visuel des aliments.
Vous serez capable de réaliser des photos culinaires professionnelles : images d’aliments et boissons, produits gourmets, compositions avec chocolats, pâtisseries et plus, adaptées aux réseaux sociaux, menus ou campagnes publicitaires.
Oui, le cours comprend des modules de retouche et postproduction numérique où vous apprendrez le développement RAW, l’ajustement des couleurs, la retouche et l’optimisation des images pour impression et réseaux sociaux.
Vous apprendrez une méthode claire : analyse du brief, définition des objectifs, benchmark, croquis, planification de l’éclairage et de la composition, réalisation de la séance et postproduction numérique.
Adobe Lightroom
Adobe Photoshop
mu bueno
El curso es excelente como base en fotografía gastronómica. El docente es muy didáctico. Muy buen material para consulta continua. La metodología propuesta es muy útil, tanto técnica como procedimentalmente.
Ótimo material; todas as etapas do processo bem detalhadas; recomendo!
Me sirvio en mi emprendimiento
Muy didáctico.