Cours Guidé : Photographie Culinaire et Stylisme de Table

Cours Guidé : Faites briller vos plats en photo

“La photographie culinaire est bien plus qu’une simple mise en image d’un plat : c’est l’art de jouer avec la lumière, les formes et les couleurs pour éveiller la gourmandise dès le premier regard. À travers ce projet, vous allez explorer différentes manières de mettre vos créations culinaires en valeur et expérimenter avec des outils, des ambiances et des compositions qui donneront à vos photos une identité unique. L’idée n’est pas de viser la perfection dès le départ, mais de tester, de s’amuser et de trouver votre propre style visuel. 1. Maîtrisez les fondamentaux et les outils Familiarisez-vous avec le matériel photo, les réglages de base et les techniques essentielles pour capturer des images culinaires de qualité. Exemple de projet : Réaliser une photo simple mais efficace d’un plat de pâtes en travaillant uniquement avec la lumière naturelle et un objectif standard. 2. Créez un mood board culinaire Cherchez vos inspirations, collectez des références visuelles et assemblez un mood board qui guidera vos choix esthétiques. Exemple de projet : Créer une planche d’inspiration autour du thème “Brunch coloré”, avec des photos de fruits, vaisselle pastel et ambiances lumineuses. 3. Capturez l’essence de vos plats Apprenez à cadrer vos images, à jouer avec la profondeur de champ et à révéler ce qui rend vos plats irrésistibles. Exemple de projet : Photographie d’un dessert avec mise au point sur la garniture pour accentuer les détails et l’effet gourmand. 4. Sublimez la lumière Expérimentez avec la lumière naturelle et artificielle pour mettre en valeur les textures et donner du relief à vos plats. Exemple de projet : Créer une ambiance douce et chaleureuse en photographiant un gâteau éclairé par la lumière d’une fenêtre en fin d’après-midi. 5. Travaillez les angles et la composition Variez les points de vue et utilisez les règles de composition pour donner équilibre et dynamisme à vos images. Exemple de projet : Réaliser une photo en plongée d’une table dressée pour capturer l’ensemble du décor de manière graphique. 6. Sélectionnez et retouchez vos clichés Faites le tri dans vos photos, corrigez couleurs, contrastes et recadrages afin de donner une finition professionnelle à vos images. Exemple de projet : Retoucher une photo de salade pour raviver les verts, renforcer les contrastes et recadrer afin de recentrer l’attention sur le plat. Ce projet est une invitation à voir vos repas autrement : comme des compositions visuelles capables de séduire l’œil avant même de séduire le palais. En travaillant la lumière, la couleur et le cadrage, vous découvrirez que chaque plat peut devenir une scène à raconter. À la fin, vous ne posséderez pas seulement une série d’images stylisées, mais aussi de nouvelles compétences créatives qui vous permettront de capturer l’émotion et la gourmandise de vos plats. Osez expérimenter, testez plusieurs approches et partagez vos résultats : vos photos pourront inspirer et ouvrir l’appétit de toute une communauté !”

Sommaire du cours : Cours Guidé : Photographie Culinaire et Stylisme de Table

• Niveau : Débutant
• 100% avis positifs (1)
• 50 élèves
• 1 unité
• 7 leçons (1 h 6 min)
• 3 vidéos téléchargées

• Catégorie

  Cuisine, Photographie & Vidéo

• Domaines

  Photographie, Photographie de studio, Photographie gastronomique, Photographie intérieure, Stylisme culinaire