Cours guidé: Apprenez à raconter des histoires à travers des recettes
Un cours proposé par Sumayya UsmaniAutrice et éducatrice culinaire
Un cours proposé par Sumayya Usmani, Autrice et éducatrice culinaire
Découvrez la narration des histoires à travers l'écriture de livres de cuisine, en combinant des recettes avec des histoires personnelles pour captiver les expériences culinaires
Améliorez vos écrits culinaires en apprenant à intégrer des histoires captivantes à vos recettes. Découvrez comment créer un chapitre de livre de cuisine alliant harmonieusement narration et instructions claires et accessibles. Commencez par rédiger une introduction captivante qui donne le ton et le thème, invitant les lecteurs dans un univers où chaque plat a sa propre histoire. Plongez dans l'art d'intégrer des récits personnels ou culturels au contexte de chaque recette, ajoutant ainsi une dimension émotionnelle et narrative riche à votre livre de cuisine.
Maîtrisez l'art d'écrire des recettes simples et complexes, en veillant à la clarté tout en préservant votre style unique. Apprenez à structurer une recette en une étape avec un langage concis, puis relevez le défi d'une version plus détaillée en deux étapes sans compromettre le fil narratif. Concluez par une conclusion percutante qui lie le chapitre et laisse une impression durable. À la fin, vous posséderez un chapitre de livre de cuisine parfaitement structuré, alliant habilement narration et instructions, transformant vos recettes en expériences mémorables.
Qu'allez-vous apprendre dans ce cours en ligne ?
6 leçons & 5 vidéos téléchargées
Podcast : Une recette avec une voix
2 minutes, 56 secondes
Le début d'un chapitre
7 minutes, 35 secondes
L'histoire entourant la recette
3 minutes, 0 secondes
Écrire une recette simple
14 minutes, 20 secondes
Écrire une recette en deux étapes
16 minutes, 33 secondes
La conclusion
5 minutes, 11 secondes
Que comprend ce cours ?
Découvrez comment transformer vos idées culinaires en récits captivants. Commencez par créer des introductions de chapitre captivantes qui posent les bases du thème et du ton de votre livre de cuisine. Apprenez des techniques pour intégrer des histoires personnelles ou culturelles au cœur de chaque recette, ajoutant ainsi une profondeur émotionnelle à vos créations culinaires. Cette approche enrichit non seulement l'expérience du lecteur, mais le connecte également aux plats sur un plan personnel.
Maîtrisez l'art d'écrire des recettes claires et structurées, en conservant votre style unique. Entraînez-vous à créer une recette simple et concise, puis abordez une recette plus détaillée en deux étapes, en maintenant la clarté et l'engagement. Concluez votre chapitre par une conclusion percutante qui relie vos récits et vos recettes, laissant une impression durable. À la fin, vous aurez un chapitre de livre de cuisine complet, alliant harmonieusement narration et instructions, offrant un voyage mémorable à travers votre univers culinaire.
Quel est le projet du cours ?
Créez un chapitre de livre de cuisine alliant narration et recettes claires. Commencez par une introduction captivante, entrelacez des récits personnels ou culturels autour des plats, rédigez des recettes simples et détaillées, et concluez par une conclusion cohérente. Trouvez l'équilibre parfait entre récit et instructions.
À qui s'adresse ce cours en ligne ?
Les auteurs de livres de cuisine en herbe, les blogueurs culinaires et les passionnés de cuisine gagneront à apprendre à créer des recettes riches en récits. Ce livre est idéal pour les passionnés de récits culinaires qui souhaitent améliorer leurs compétences rédactionnelles tout en infusant leurs recettes d'histoires personnelles ou culturelles.
Prérequis et matériel nécessaire
Aucune connaissance préalable approfondie n'est requise. Des compétences rédactionnelles de base, une passion pour la narration et un intérêt pour la cuisine sont des atouts. Un ordinateur et une connexion internet sont indispensables pour l'écriture et le support de cours. L'envie d'allier récit et art culinaire enrichit l'expérience.
Sumayya a ensuite pratiqué le droit pendant 12 ans à Londres et au Pakistan. Cependant, en 2012, elle a quitté le droit pour poursuivre sa passion; écriture et enseignement de la nourriture. Maintenant basée à Glasgow, son amour de toujours pour l'écriture, ainsi que son flair naturel, l'ont amenée à publier des livres de cuisine primés. Son dernier livre est un mémoire culinaire et s'aventure plus loin dans l'écriture créative, qui a remporté le prix Next Chapter du Scottish Book Trust en 2021. Sumayya apparaît régulièrement dans plusieurs festivals de livres tels que le Festival du livre d'Édimbourg. publications, notamment dans le New York Times, The Guardian et sur BBC Food, entre autres. Elle est conférencière invitée sur de nombreux podcasts et une habituée de la BBC Radio. Sumayya organise également des cours de cuisine et est membre du comité de la Guild of Food Writers.
Contenu
Cours guidé: Apprenez à raconter des histoires à travers des recettes
- Podcast : Une recette avec une voix
- Le début d'un chapitre
- L'histoire entourant la recette
- Écrire une recette simple
- Écrire une recette en deux étapes
- La conclusion
- Projet final
Ce qu’il faut attendre d’un cours Domestika
Apprenez à votre rythme
Apprenez chez vous, sans horaires fixes et à votre rythme. C’est vous qui décidez de votre programme d’apprentissage.
Apprenez auprès de grands noms du secteur créatif
Apprenez les techniques et les méthodes les plus utiles auprès des meilleurs professionnels du secteur créatif.
Rencontrez des spécialistes reconnus
Dans chaque leçon, votre professeur vous transmettra ses connaissances avec enthousiasme, vous donnera des explications claires et vous fera bénéficier de son expertise.
Certificats
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Foire aux questions
Oui, ce cours est conçu pour les débutants et les futurs auteurs de livres de cuisine ou blogueurs culinaires qui souhaitent apprendre à créer des recettes et des introductions de chapitres riches en histoires et engageantes.
Vous avez seulement besoin de compétences d’écriture de base, d’un intérêt pour la cuisine et d’une envie de puiser dans vos souvenirs personnels. Aucune expérience professionnelle en écriture ou en cuisine n’est requise.
Vous apprendrez à utiliser des détails sensoriels, des histoires personnelles et des techniques narratives pour créer des introductions de chapitres immersives, des instructions de recettes claires et des récits évocateurs autour de vos recettes.
Le cours enseigne comment utiliser un langage vivant qui sollicite les sens — la vue, l’odorat, le goût, le toucher et l’ouïe — pour plonger vos lecteurs dans votre univers culinaire.
Oui, vous découvrirez comment analyser et intégrer des souvenirs personnels et des histoires héritées pour donner à vos recettes une résonance émotionnelle et une authenticité uniques.
Vous apprendrez étape par étape à rédiger des introductions qui plantent le décor, situent le temps et le lieu, et relient les recettes à des histoires significatives.
Le cours aborde le formatage standardisé des recettes, l’utilisation claire des unités de mesure, l’organisation des étapes, ainsi que des astuces pour classer les ingrédients par section afin de faciliter la lecture.