Recettes Végétaliennes Créatives
Influences
Un cours proposé par Elle Luan (veganbunnyelle) , Guides de techniques de cuisine végétalienne créative
A rejoint Domestika en mars 2024
A rejoint Domestika en mars 2024
À propos de la leçon : Influences
Résumé
“Découvrez comment mon origine multiculturelle et mes traditions familiales influencent mon style culinaire. Je partagerai ce qui inspire mes plats variés, comment j'ai commencé à partager mes créations sur les réseaux sociaux et comment ces plateformes ont enrichi mon expérience culinaire. ”
Dans cette leçon, Elle Luan (veganbunnyelle) aborde le sujet : Influences, qui fait partie du cours Domestika en ligne : Recettes Végétaliennes Créatives. Maîtriser la cuisine végétalienne en créant des plats étonnants, en apprenant les techniques de stylisme culinaire, l'alimentation intuitive et l'équilibre nutritionnel..
Transcription partielle de la vidéo
“Beaucoup disent que la nourriture est du carburant. Bien que cela soit absolument vrai, La nourriture est en fait bien plus que cela. C'est un vecteur de culture, de tradition, mémoire, famille et bien plus encore. Donc pour moi, mon influence initiale est certainement venue de ma famille. J'ai grandi dans une famille de maîtres chefs. Pouvoir les observer de près à l'œuvre m'a donné un ensemble fondamental de compétences culinaires. Mais aussi, j'ai grandi dans une communauté avec beaucoup de population japonaise et coréenne. Et donc j'ai eu beaucoup d'influence des cuisines d'Asie de l'Es...”
Cette transcription a été générée automatiquement et peut contenir des erreurs.
Sommaire du cours : Recettes Végétaliennes Créatives
-
Catégorie
Cuisine -
Domaines
Alimentation Végétalienne
Elle Luan (veganbunnyelle)
Un cours proposé par Elle Luan (veganbunnyelle)
Elle Luan est une passionnée de cuisine et réalisatrice qui a marqué le monde de la cuisine végane. Forte d'un parcours multiculturel et d'un voyage de la Chine aux États-Unis, Elle a développé un style culinaire unique, alliant diversité et créativité. Son amour pour la nourriture va au-delà de la simple subsistance : elle croit au pouvoir des plats, source de joie et de bien-être. Sa transition vers le véganisme est née de son désir de créer des repas non seulement délicieux, mais aussi inclusifs et sains. Sa présence dynamique sur les réseaux sociaux lui a permis de partager ses créations culinaires avec un public plus large, enrichissant ainsi son expérience culinaire et inspirant d'autres personnes à adopter une alimentation végétale.
Forte de son expertise cinématographique, Elle sublime la présentation de ses recettes avec une touche cinématographique, faisant de chaque plat un véritable délice visuel. Son approche de la cuisine végane privilégie une alimentation intuitive et une nutrition adaptée, privilégiant des repas équilibrés, faciles à gérer et agréables à déguster. Elle se consacre à la formation à l'art de la cuisine végane, en proposant des conseils pratiques sur l'approvisionnement des ingrédients, l'équilibre nutritionnel et la présentation créative. Son engagement pour l'inclusion et l'expression artistique en cuisine fait d'elle une figure respectée du monde culinaire.
- 100% avis positifs (8)
- 919 élèves
- 16 leçons (3 h 32 min)
- 18 ressources complémentaires (7 fichiers)
- En ligne et à votre rythme
- Disponible sur l'application
- Audio : Anglais, Espagnol
- Anglais · Espagnol · Portugais · Allemand · Français · Italien · Polonais · Néerlandais
- Niveau : Débutant
- Accès illimité pour toujours
