Sommaire du cours
- 16 leçons (3 h 32 min)
- 18 vidéos téléchargées (7 fichiers)
- 10 exercices
- Projet final du cours
-
U1 : Introduction
-
U2 : Délice asiatique végétalien : Sushi et onigiris
-
Ingrédients mis en valeur et équilibre nutritionnel
-
Rouleau de sushi végétalien étape par étape pour les débutants étape par étape partie 1
-
Rouleau de sushi végétalien étape par étape pour les débutants, étape par étape, partie 2
-
Rouleau de gimbap aux fleurs végétaliennes
-
Cuisson du Yaki Onigiri, boulettes de riz croustillantes
-
-
U3 : Soirée tacos saine
-
U4 : Desserts comestibles : gâteaux aux haricots mungo et dango
-
U5 : Redonnez du plaisir à la cuisine ! Stylisme et décoration culinaires
-
Projet final

Elle Luan (veganbunnyelle)
Un cours proposé par Elle Luan (veganbunnyelle)
Elle Luan est une passionnée de cuisine et réalisatrice qui a marqué le monde de la cuisine végane. Forte d'un parcours multiculturel et d'un voyage de la Chine aux États-Unis, Elle a développé un style culinaire unique, alliant diversité et créativité. Son amour pour la nourriture va au-delà de la simple subsistance : elle croit au pouvoir des plats, source de joie et de bien-être. Sa transition vers le véganisme est née de son désir de créer des repas non seulement délicieux, mais aussi inclusifs et sains. Sa présence dynamique sur les réseaux sociaux lui a permis de partager ses créations culinaires avec un public plus large, enrichissant ainsi son expérience culinaire et inspirant d'autres personnes à adopter une alimentation végétale.
Forte de son expertise cinématographique, Elle sublime la présentation de ses recettes avec une touche cinématographique, faisant de chaque plat un véritable délice visuel. Son approche de la cuisine végane privilégie une alimentation intuitive et une nutrition adaptée, privilégiant des repas équilibrés, faciles à gérer et agréables à déguster. Elle se consacre à la formation à l'art de la cuisine végane, en proposant des conseils pratiques sur l'approvisionnement des ingrédients, l'équilibre nutritionnel et la présentation créative. Son engagement pour l'inclusion et l'expression artistique en cuisine fait d'elle une figure respectée du monde culinaire.
- 94% avis positifs (18)
- 1 581 élèves
- 16 leçons (3 h 32 min)
- 18 ressources complémentaires (7 fichiers)
- En ligne et à votre rythme
- Disponible sur l'application
- Audio : Anglais, Espagnol, Français, indonésien, Italien, Portugais, roumain, Türkçe
- Anglais · Espagnol · Portugais · Allemand · Français · Italien · Polonais · Néerlandais · Türkçe · roumain · indonésien
- Niveau : Débutant
- Accès illimité pour toujours
Catégorie
Domaines