L'art de la table : les secrets pour dresser une belle table
A course by FoliesAgence créative et de design
A course by Folies, Agence créative et de design
Apprenez à créer une table stupéfiante et découvrez l'art du dressage de table. Surprenez vos invités avec une expérience inoubliable.
S'asseoir pour manger est une activité tellement quotidienne et importante qu'elle mérite toute l'attention et l'engagement d'être présent et de le faire intentionnellement. Jimena et Eugenia le savent mieux que quiconque. Les créateurs de Folies s'inspirent du quotidien des gens et de la manière dont le design est mis à leur service.
Pour eux, la table est un point de rencontre où la magie opère. Dans ce cours en ligne, ils vous apprendront comment générer des moments mémorables pour les personnes qui vous entourent en installant une table.
Qu'allez-vous apprendre dans ce cours en ligne ?
11 leçons & 23 vidéos téléchargées
La table à travers l'histoire
10 minutes, 18 secondes
La table et le cadre
6 minutes, 28 secondes
La raison d'être d'une bonne table : le plaisir
2 minutes, 16 secondes
Types de prestations
8 minutes, 56 secondes
Vaisselle et architecture de table
9 minutes, 27 secondes
Tables atypiques : faites ressortir l'artiste en vous
8 minutes, 17 secondes
Que comprend ce cours ?
Dans la première unité, Eugenia et Jimena vous raconteront leur parcours dans le monde du design de mobilier et comment est née leur passion pour la table, les expériences vécues autour d'elle et ses références et influences.
Vous connaîtrez le contexte historique du style de table ou du style de table, et le lien de la table avec le contexte géographique et culturel du peuple. De plus, vous comprendrez la raison d'être d'une bonne table et les avantages les plus importants de la servir intentionnellement.
Plus tard, vous apprendrez pas à pas à mettre en place une table qui facilite et motive les interactions ou les connexions entre les personnes qui seront assises autour d'elle. Vous identifierez le type de service idéal pour l'occasion en fonction du profil de votre convive et vous sélectionnerez chaque élément qui donnera vie à votre table.
De plus, vous pourrez proposer des propositions de table non conventionnelles à la recherche d'inspiration dans les endroits les plus inattendus. Enfin, vous verrez le concept d'hébergement et vous découvrirez comment construire une expérience qui éveille les sens de vos convives.
What is this course's project?
Vous monterez une table pour une occasion choisie par vous.
Projets d'élèves du cours
Who is this online course for?
Toute personne désireuse de devenir un meilleur hôte et désireuse d'en savoir plus sur l'art de la table.
Requirements and materials
Vous n'aurez besoin d'aucune sorte de connaissances, juste de beaucoup d'envie et de faire ressortir votre côté le plus créatif, d'être passionné par la bonne cuisine et les expériences gastronomiques.
Avis
- guadalupepoPLUSil y a 21 heures
Muy interesante y completo!
- il y a 1 mois
Hasta ahora me ha gustado mucho, son mujeres muy talentosas y hay mucho que se puede aprender de ellas, este curso es bastante completo para adentrarse a este mundo tan fascinantes, estoy muy agradecida de haberlo encontrado y hacer parte de este.
- giodcescobarPLUSil y a 2 mois
Es un excelente curso introductoria para comenzar a navegar en este arte de la mesa.
- duailydg4PLUSil y a 2 mois
Es un curso muy completo e interesante.
- il y a 4 mois
Me gusto mucho, es un curso que te enseña a experimentar y combinar elementos de una manera distinta y cretiva.
Ils ont eu l'occasion de collaborer avec WeWork Pérou et Colombie, Adidas, Lafayette, Maison Objet, Ora L'agence florale, Glenfidich, entre autres. Aujourd'hui, ils continuent à concevoir des objets qui génèrent un impact sur le plan social et travaillent pour les personnes qui, pour eux, sont au centre du design.
Contenu
- U1
Introduction
- Présentation
- Mes sources d'inspiration
- U2
Arrière-plan
- La table à travers l'histoire
- La table et le cadre
- La raison d'être d'une bonne table : le plaisir
- U3
L'art de la table
- Types de prestations
- Vaisselle et architecture de table
- Tables atypiques : faites ressortir l'artiste en vous
- Allons-y
- U4
L'art d'être un bon hôte
- Les trois temps de l'accueil
- Tirez la table de la table
- PF
Projet final
- L'art de la table : les secrets pour dresser une belle table
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Foire aux questions
Vous apprendrez à créer des expériences inoubliables grâce à la mise en scène des tables, en mêlant design, art et traditions culturelles. Le cours comprend des techniques de décoration, le choix de la vaisselle, les rituels familiaux et l’étiquette, en adaptant la mise en scène selon l’occasion et le contexte.
Ce cours s’adresse à des personnes ayant un niveau intermédiaire en mise en place de tables, décoration ou gastronomie, mais il reste accessible à tous ceux qui souhaitent améliorer l’expérience de servir et de partager la table chez eux.
Aucune connaissance spécialisée n’est requise, mais un intérêt pour la décoration, la cuisine ou l’organisation d’événements vous permettra d’en tirer le meilleur parti.
Vous aurez simplement besoin d’accéder à de la vaisselle, des couverts, des textiles et des éléments décoratifs du quotidien. Il est conseillé d’avoir une variété d’ustensiles et de matériaux pour expérimenter, mais vous pouvez adapter les exercices avec ce que vous avez déjà chez vous.
Le cours vous apprendra à planifier, décorer et présenter la table pour toutes les occasions, en intégrant des techniques de dressage, le choix des ustensiles et l’ambiance pour surprendre vos invités ou profiter seul.
L’évolution historique de la mise en place de la table, les rituels familiaux, l’étiquette, l’inspiration artistique et mode, la fusion gastronomique, la sélection des ustensiles et les techniques de stylisme de table pour différents événements sont abordés.
Oui, vous apprendrez à créer des tables thématiques, à adapter la décoration selon les saisons et à combiner couleurs, textures et styles pour tous types d’événements et célébrations.